Peu de pays respirent le vin autant que l'Italie. Le vin coule dans ses veines du nord au sud. Chaque province est réputée pour ses vins sublimes. Bien que le vin soit produit dans toute l'Italie, chaque région possède son propre caractère et sa propre personnalité. Vous pouvez pratiquement goûter le caractère idyllique et rural de l'Italie dans chaque verre. Avec chaque bouteille de vin italien, vous vous imaginerez un instant dans les Alpes et les Apennins, dans les villes culturelles de Florence, Rome ou Venise . À l'intérieur des terres, caractérisée par ses petits villages, de longues tables chargées de nourriture et de boissons sont nichées au milieu des oliviers. Là, les Italiens boivent du vin à chaque repas. Il n'y a qu'en Italie qu'ils comprennent que le vin est plus qu'un simple vin : c'est une expérience !

Commençons par le nord, où se situent les principales régions viticoles. Par exemple, la Vénétie, région viticole qui entoure la célèbre ville de Venise. De grands domaines viticoles comme Zenato, Lenotti et Farina y ont établi leur siège, et pour cause. Cette région bénéficie d'un climat idéal pour des vins de grande qualité. De plus, le vin mousseux le plus célèbre d'Italie provient de cette région : le Prosecco. Un vin mousseux qui a conquis de nombreux cœurs ces dernières années. Un autre vin mousseux réputé vient de Lombardie, à l'ouest de la Vénétie. C'est ici que Ca del Bosco a commencé à produire du Franciacorta, l'équivalent italien du Champagne, il y a près de cinquante ans !

L'Italie connue pour son Barolo

Au nord-ouest de l'Italie se trouve la région viticole du Piémont. Les vignobles entourant la ville de Turin produisent certains des meilleurs vins du monde. Cette région est le berceau de cépages mondialement connus comme le Nebbiolo, le Barbera, le Dolcetto et l'Arneis. Des vins réputés comme le Barolo, le Barbera d'Asti, le Moscato d'Asti, le Gavi et le Roero Arneis sont originaires des paysages vallonnés du Piémont. Le nom même de Barolo suffit à en mettre plus d'un en bouche : Batasiolo, Borgogno et Paolo Manzone sont tous des domaines viticoles renommés qui produisent du Barolo. Les vins du Piémont sont également incontournables pour une expérience gastronomique raffinée. Ici, gastronomie et boisson vont de pair. L'un des délices de cette région est la truffe !

L'Italie centrale se caractérise par ses paysages vallonnés, influencés par les Apennins. Parmi les régions viticoles les plus réputées figurent les Marches, le Latium, l'Ombrie et les Abruzzes. Mais la Toscane est sans doute la région la plus célèbre. Des milliers de Néerlandais affluent chaque année dans cette magnifique région pour profiter de tout ce que la Toscane a à offrir. Traversez cette région éblouissante en voiture et tout respire le vin. Les villages de Montalcino et de Montepulciano font battre le cœur des amateurs de vin. Mais le Chianti saura ravir tous les palais. Cette région produit de magnifiques vins, tous de véritables joyaux. Si vous passez un jour par la Toscane, parcourez la région du Chianti en voiture. Vous ne trouverez rien de plus idyllique : des collines caractéristiques, des cols étroits, des villages pittoresques bordés de cyprès et d'oliviers. Mais surtout, de magnifiques vignobles partout !

Vins italiens des Pouilles

L'Italie du Sud a toujours été un peu délaissée dans cet immense pays viticole. Ces dernières années, la production, et surtout la qualité, ont explosé. La région viticole des Pouilles a été à l'avant-garde de cette révolution. Le village de Manduria, en particulier, est devenu célèbre en Europe occidentale. Cette région se caractérise par ses vins de grande qualité, à des prix incroyables. Primitivo, Negroamaro et Sangiovese y prospèrent. Le climat chaud produit des vins concentrés que tout le monde appréciera, vous n'aurez donc besoin que d'une seule gorgée ! Il n'est donc pas étonnant que de nombreux Primitivo di Manduria, comme le Zolla, le Papale et le Sessantanni, obtiennent d'excellents résultats lors de divers concours.

Vins de Sardaigne et de Sicile

Outre la magnifique Italie continentale, ce pays compte également deux grandes îles : la Sardaigne et la Sicile. Cette dernière, en particulier, est devenue une véritable île viticole au cours de la dernière décennie ! Ces dernières années, la part des vins de qualité a augmenté et continue de croître ! Parmi les domaines viticoles pionniers de cette île figurent Regaleali et Cusumano. Des cépages comme le Grillo et le Nero D'Avola ont fait la renommée de l'île. La Sicile, elle aussi, démontre une fois de plus la force qui règne en Italie : les cépages autochtones ! Aucun autre pays ne possède autant de cépages autochtones que l'Italie. Outre les cépages autochtones bien connus comme le Negroamaro, le Nebbiolo, le Sangiovese, le Malvasia et le Trebbiano, on en compte plus de 1 000 autres. Il y en a pour tous les goûts ! Vous n'êtes toujours pas fan de l'Italie ? Essayez-la, et nous sommes certains que le vin idéal y figurera !