VOYAGE ŒNOLOGIQUE EN LIGNE
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Informations sur le vin
Vous avez apprécié votre vin et lu quelque chose d'intéressant à son sujet ? Alors, consultez l'un de nos articles de blog :
Assis sur une terrasse ensoleillée, ce vin local a un goût de rêve. Une fois rentré à la maison un soir de semaine, la même bouteille est un peu décevante. Comment ça se fait ? Du célèbre « tueur de coffre de voiture » à l’état d’esprit détendu des vacances : nous expliquons pourquoi le vin a un goût différent à la maison et comment éviter la déception !
Maison Ackerman: pionnier de la bulle de Loire depuis 1811
Le Crémant de Loire est le secret le mieux gardé du monde viticole français et la Maison Ackerman en est la fondatrice. Fondée en 1811 par l'entrepreneur belge Jean-Baptiste Ackerman, c'est la plus ancienne maison de vins mousseux du Val de Loire. En 1838, Ackerman fut le premier producteur à remporter une médaille d'or pour l'application de la méthode traditionnelle dans cette région, la même technique que celle utilisée en Champagne.
Oubliez un instant la planche apéritive. Un véritable vin de terrasse doit pouvoir se suffire à lui-même. Nous vous expliquons pourquoi des tanins faibles et la bonne température font toute la différence entre un après-midi lourd et un rafraîchissement parfait.
