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Ce domaine viticole unique a été fondé en 1970. Il est aujourd'hui situé à Monte Porzio Catone, une petite ville près de Rome. À seulement une demi-heure de route, vous êtes au cœur de Rome, où le Colisée, la fontaine de Trevi et l'Escalier espagnol incarnent parfaitement la tradition culinaire italienne. Le domaine propose une variété de vins produits dans le sud de l'Italie. Epicuro est particulièrement actif dans les Pouilles, mais produit également des vins réputés dans d'autres régions comme les Abruzzes et la Sicile.

La vision d'Épicuro

Il y a cinquante ans, Epicuro était fondé par Armando Merge. Cet homme avait une vision claire et précise pour son domaine : produire de beaux vins purs dans le sud de l'Italie, à un prix raisonnable. Un rapport qualité-prix équilibré. Felice Merge, le fils d'Armando, a depuis repris le domaine. Il perpétue cette tradition familiale. Epicuro est synonyme de plaisir, et nous pouvons en témoigner. Chaque gorgée de vin Epicuro est une célébration italienne.

Les vignobles des Pouilles

Epicuro se concentre principalement sur les Pouilles. Cette région viticole de l'extrême sud de l'Italie, aussi appelée le « talon de la botte », est aujourd'hui réputée pour ses vins sublimes. Auparavant, la région produisait principalement des vins de production industrielle, de qualité médiocre. Cependant, plusieurs domaines viticoles, dont Epicuro, ont uni leurs forces, et les Pouilles sont devenues une région viticole d'excellence dans le monde entier. Les vins issus des cépages Negroamaro et Primitivo, en particulier, sont très appréciés du public international.

Diversité et créativité

Mais Epicuro peut faire plus. Bien plus. Epicuro est présent dans de nombreuses régions viticoles italiennes. L'Epicuro Montepulciano d'Abruzzo, par exemple, est un vin réputé qui a déjà conquis de nombreux cœurs. Ce vin provient des Abruzzes, une province située sur la côte adriatique, bien plus au nord que les Pouilles. Epicuro a également beaucoup investi dans la viticulture en Sicile. Par exemple, l'Epicuro Vermentino et l'Epicuro Nero d'Avola sont originaires de Sicile. Epicuro est un pionnier dans le sud de l'Italie et est devenu un leader dans le paysage viticole italien.

Lauréats du prix Epicuro

Depuis cinquante ans, Epicuro se spécialise dans les vins de cépage. Il s'agit de vins issus d'un seul cépage. L'expertise d'Epicuro dans ce domaine a récemment été reconnue. Plusieurs vins ont été primés dans le dernier numéro de De Grote Hamersma. Publiés par Harold Hamersma, le plus célèbre journaliste œnologique des Pays-Bas, l'Epicuro Pinot Grigio et l'Epicuro Rosato Rosé ont reçu la note de 8 ! Ces vins primés sont également disponibles à la commande sur perfectewijn.nl.

Savourez la cuisine italienne avec Epicuro

Epicuro est un domaine viticole italien à l'histoire impressionnante. En un demi-siècle, Epicuro est passé d'une petite entreprise familiale à une entreprise vinicole italienne de premier plan, produisant des vins que les amateurs du monde entier raffolent. Chaque verre d'Epicuro vous enchantera. Une seule gorgée de ce vin vous transportera presque en Italie. Vous imaginerez de pittoresques petits villages de montagne, des paysages vallonnés de vignes et d'oliviers, des familles italiennes typiques, réunies autour d'une longue table généreusement dressée. Rires, gourmandises et boissons sont au rendez-vous. Et que nous réserve ce dîner ? Une bouteille d'Epicuro ! Car même les Italiens ne peuvent résister à ces grands crus.