
Le Club des Poissonnières Cabernet Sauvignon
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Tanins
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Année 2022
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Rouge · Cabernet Sauvignon · 2022
- Type de vin
- Rouge
- Cépage(s)
- Cabernet Sauvignon
- Année
- 2022
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 14,0%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Afrique du Sud · Stellenbosch
- Établissement vinicole
- The Fishwives Club
- Site du domaineSite web
- www.thefishwivesclub.co.za (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Afrique du Sud
- Région
- Stellenbosch
- Zone géographique
- Stellenbosch
- Appellation
- -
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Terroir & élevage
9 mois en petits fûts, de chêne américain et français
- Sol
- -
- Élevage
- 9 mois en petits fûts, de chêne américain et français
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
Service & garde
Bœuf,
Agneau
- Température de service recommandée
- 16 à 18 °C
- Fenêtre de Dégustation
- 2024–2030
- Accords Mets & Vins
- Bœuf,
Agneau
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