Le set de 2 verres Riedel Performance Cabernet Sauvignon – Merlot a été développé pour les vins rouges puissants avec structure et tanins mûrs. Pourquoi un vin riche en tanins nécessite-t-il un grand verre ? Un calice généreux donne plus d'oxygène au vin, permettant aux arômes de fruits et de bois de mieux se développer et aux tanins de paraître plus doux. Ce modèle est spécifiquement conçu pour les vins corsés et concentrés.
Ce sont deux verres identiques qui conviennent aussi bien au Merlot qu'au Cabernet Sauvignon, car leur forme est adaptée aux caractéristiques communes de ces cépages : fruits mûrs, structure et tanins prononcés.
La série Performance a été développée par Georg Riedel, 10e génération de la famille, et Maximilian J. Riedel, 11e génération et actuel PDG. Leur objectif était d'affiner davantage les verres spécifiques aux cépages grâce à l'innovation technologique.
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Technologie Optical Impact : une subtile structure côtelée dans le calice augmente la surface interne du vin et stimule le développement aromatique.
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Design spécifique au cépage : chaque forme de calice est adaptée à la structure et aux propriétés aromatiques d'un style de vin spécifique.
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Interprétation moderne des formes classiques de Riedel : proportions raffinées pour plus de précision et d'équilibre.
La combinaison de la forme et de la structure interne soutient la complexité sans rendre le vin plus agressif.
Le calice est généreusement conçu pour les vins rouges corsés.
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Contenance 0,834 litre : grand volume pour une interaction optimale avec l'oxygène.
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Coupe large : laisse de la place aux arômes concentrés de fruits noirs et de bois.
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Bord légèrement conique : aide à adoucir les tanins et à concentrer les arômes.
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Tige et pied équilibrés : stables et raffinés en main.
Cette forme harmonise la structure et le fruit du Cabernet Sauvignon et du Merlot.
Ces verres sont fabriqués en cristal de qualité supérieure fabriqué à la machine, ce qui diffère sensiblement de la production mécanique standard.
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Technique de production avancée : garantit un verre extrêmement fin avec une grande précision de forme.
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Finition de bord ultra-fine : sensation en bouche raffinée comparable aux séries faites à la main.
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Design léger : confortable malgré le volume généreux du calice.
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Solidité structurelle : robuste et stable malgré la finesse de la paroi vitrée.
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Uniformité constante : performances identiques au sein du set.
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Lavable au lave-vaisselle : adapté à un usage régulier.
Le « premium machine-made » signifie que finesse, clarté et durabilité sont combinées techniquement sans compromis sur l'équilibre ou l'élégance.
Le grand calice permet aux vins rouges puissants de s'ouvrir pleinement. Les arômes de cassis, de prune et de chêne ont de l'espace, tandis que la forme aide les tanins à paraître plus doux et plus équilibrés. Cela crée une plus grande harmonie entre le fruit, l'alcool et la structure.
Nous utilisons ce verre non seulement pour le Cabernet Sauvignon et le Merlot, mais aussi volontiers pour les assemblages bordelais et autres vins rouges structurés où les fruits mûrs et les tanins se rejoignent.
Riedel est une entreprise familiale autrichienne avec plus de 260 ans d'expérience dans la production de verre. L'entreprise est dirigée par Maximilian J. Riedel, 11e génération, et s'appuie sur le travail de Georg Riedel, qui, en tant que 10e génération, a fait connaître la philosophie du verre spécifique au cépage dans le monde entier. Riedel est devenu un leader en développant systématiquement des verres par cépage, où la forme du verre influence directement l'expérience gustative du vin.
