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Yalumba Barossa Shiraz Cabernet Sauvignon
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Le Yalumba Barossa Shiraz Cabernet Sauvignon est l'un des magnifiques vins de la collection Samuel's de Yalumba. Ce vin met en valeur les deux cépages, chacun se dégustant facilement séparément, tout en créant une magnifique harmonie. Le nez révèle immédiatement le Shiraz, avec une belle note épicée et des notes de ...
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20,95
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Le Yalumba Barossa Shiraz Cabernet Sauvignon est l'un des magnifiques vins de la collection Samuel's de Yalumba. Ce vin met en valeur les deux cépages, chacun se dégustant facilement séparément, tout en créant une magnifique harmonie. Le nez révèle immédiatement le Shiraz, avec une belle note épicée et des notes de prune et de cerise mûres. Viennent ensuite les délicieuses notes du Cabernet Sauvignon. De beaux arômes de cassis sont présents. La bouche marie harmonieusement les deux cépages. La note poivrée familière du Shiraz forme un fil conducteur subtil tout au long du vin. De plus, le cassis, magnifiquement mûr, est sublimé par des notes de vanille amples et riches, fruitées de l'élevage en fût de chêne. Un véritable bijou !</p
Corps
Sucrosité
Acidité
Tanins
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Le Yalumba Barossa Shiraz Cabernet Sauvignon est l'un des magnifiques vins de la collection Samuel's de Yalumba. Ce vin met en valeur les deux cépages, chacun se dégustant facilement séparément, tout en créant une magnifique harmonie. Le nez révèle immédiatement le Shiraz, avec une belle note épicée et des notes de prune et de cerise mûres. Viennent ensuite les délicieuses notes du Cabernet Sauvignon. De beaux arômes de cassis sont présents. La bouche marie harmonieusement les deux cépages. La note poivrée familière du Shiraz forme un fil conducteur subtil tout au long du vin. De plus, le cassis, magnifiquement mûr, est sublimé par des notes de vanille amples et riches, fruitées de l'élevage en fût de chêne. Un véritable bijou !
Année 2022
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Rouge · Cabernet Sauvignon, Shiraz · 2022
- Type de vin
- Rouge
- Cépage(s)
- Cabernet Sauvignon , Shiraz
- Année
- 2022
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 14,0%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Australie · Australie du Sud
- Établissement vinicole
- Yalumba
- Site du domaineSite web
- www.yalumba.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Australie
- Région
- Australie du Sud
- Zone géographique
- Vallée de Barossa
- Appellation
- -
Origine: Australie du Sud
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Terroir & élevage
Palier en bois
- Sol
- -
- Élevage
- Palier en bois
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- -
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
- Profil gustatif
- Rouge uni
Service & garde
Viande de bœuf,
Viande d'agneau,
Viande pour barbecue,
Fromages à pâte dure
- Température de service recommandée
- 16° - 18°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2024–2029
- Accords Mets & Vins
- Viande de bœuf,
Viande d'agneau,
Viande pour barbecue,
Fromages à pâte dure
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