Ce vin blanc pétillant est élaboré par Schlumberger, un domaine fondé par Robert Schlumberger. Après des années d'expérience dans la production de champagnes en France, Robert, d'origine allemande, a émigré en Autriche pour approfondir ses connaissances avec son associé. C'est ainsi que naquit le domaine Schlumberger. Schlumberger, qui produisait déjà des vins mousseux bien avant la réglementation stricte du champagne, était le seul à pouvoir utiliser l'appellation Champagner. Cette appellation est encore visible aujourd'hui sur la façade des caves viennoises.
Ce vin mousseux est élaboré selon la Méthode Traditionnelle. Rien d'étonnant à cela, compte tenu du savoir-faire acquis en Champagne. Les cépages utilisés pour ce Schlumberger Gold sont le Chardonnay et le Pinot Noir. Le Chardonnay provient de Basse-Autriche et le Pinot Noir du Burgenland. Ces raisins sont cultivés par un groupe restreint d'environ 400 familles de vignerons qui les cultivent sous contrat avec Schlumberger. Schlumberger ne possède aucun vignoble. Bien entendu, tous les vignobles sont étroitement surveillés par Schlumberger afin de garantir la qualité année après année.

