Les vins Schlumberger font désormais partie intégrante de la culture viticole contemporaine. Où que l'on aille dans le monde, les bulles autrichiennes de Schlumberger sont toujours présentes. L'histoire commence dans la première moitié du XIXe siècle. L'Allemand Robert Schlumberger s'intéresse au champagne. Cela le conduit à la célèbre maison de champagne Ruinart, où il apprend les ficelles du métier. Jusqu'en 1842, année où il rencontre l'amour de sa vie : une belle viennoise.
Les caves à vin de Vienne
Pour allier ses deux grandes passions : le champagne et sa femme, il décida de fonder Schlumberger à Vienne en 1842. Il créa d'excellents vins mousseux dans les impressionnantes caves sous la capitale autrichienne, selon la même méthode que celle employée pour le champagne : la Méthode Traditionnelle. Le plus remarquable était la place importante que les cépages autochtones occupaient dans les vins mousseux de Schlumberger. Il réussit par exemple à créer un excellent vin mousseux à partir du Gruner Veltliner autrichien, qui se marie à merveille avec les asperges : le Schlumberger Gruner Veltliner.
Les bulles de Schlumberger
Le Schlumberger Brut, le Schlumberger Prestige Cuvée ou le Schlumberger Brut Rosé. Tous ces vins mousseux autrichiens, exquis et impressionnants, ne sont certes pas du champagne, mais leurs similitudes avec les bulles françaises sont palpables. Les bulles du Schlumberger sont élégantes, raffinées et, surtout, incroyablement délicieuses. Dès que le bouchon de champagne quitte la bouteille avec un profond soupir, les festivités peuvent commencer.
Bulles sur glace
Fort de 175 ans de savoir-faire, Schlumberger continue d'évoluer. Les derniers vins de ce magnifique domaine sont les vins mousseux Schlumberger On Ice, également disponibles en rosé. Légèrement plus doux, ces vins sont spécialement conçus pour être dégustés avec beaucoup de glaçons. Alors, par une chaude journée d'été, sortez une bouteille de Schlumberger On Ice du réfrigérateur, remplissez votre verre de glaçons et savourez la qualité autrichienne.
Grandes bouteilles de Schlumberger
Quoi de mieux qu'une bouteille de Schlumberger Brut ? Eh oui, une grande bouteille. Car le vin le plus emblématique de la maison existe aussi en magnum : un volume impressionnant de 1,5 litre ! Si ce n'est pas suffisant, vous pouvez toujours opter pour la plus grande bouteille de Schlumberger : le Schlumberger Brut de 3 litres ! Soit l'équivalent de 4 bouteilles « classiques », un incontournable pour les grandes réceptions.