Schlumberger White Ice Secco

Remarque : La bouteille a changé, mais le contenu reste identique ! Schlumberger White Secco, le vin le plus célèbre de ce grand domaine autrichien. Schlumberger produit les meilleurs vins mousseux d'Autriche. L'histoire de Schlumberger commence avec Robert Schlumberger, un Allemand qui a travaillé de nombreuses années chez Ruinart, la plus ancienne maison de champagne. Cependant, Robert a rencontré une femme qu'il aimait et il a décidé de s'installer en Autriche pour elle. Fort de son expérience chez Ruinart, il a décidé de se lancer dans la production de vins mousseux en Autriche. Pendant de nombreuses années, Schlumberger a été le seul producteur de vins mousseux autrichiens.

L'ancien vignoble du Schlumberger White Secco

Ce délicieux Schlumberger White Secco est élaboré à partir de Chardonnay, de Pinot Blanc et de Welschriesling. Schlumberger ne possède pas ses propres vignobles, mais collabore depuis sa fondation avec plus de 350 familles de vignerons, qui produisent toutes les vignes pour Schlumberger. Les raisins blancs proviennent tous de Basse-Autriche. Cette région se caractérise par des journées chaudes et des nuits nettement plus fraîches. Ces conditions sont idéales pour les raisins blancs. Les raisins rouges, quant à eux, s'épanouissent dans des températures légèrement plus fraîches. C'est pourquoi tous les raisins rouges proviennent du Burgenland. Les vendanges ont lieu presque toutes à la même période pour chaque famille, ce qui permet de transporter les raisins directement au chai, où les vins sont vinifiés. Les vins mousseux sont tous élaborés selon la méthode traditionnelle, telle que Robert Schlumberger l'a apprise de Ruinart.

Quel est le goût du Schlumberger White Secco ?

Nous sommes de plus en plus curieux de comprendre pourquoi ce vin blanc pétillant est si populaire. Une légère quantité de sucre résiduel confère à ce Schlumberger White Secco une douceur agréable et légère. Sa robe est d'un beau jaune doré avec une belle mousse onctueuse. Son arôme offre un riche bouquet de pêche, de mangue mûre, avec des notes de miel et de prune jaune. Son goût est fantastique, avec une mousse merveilleusement onctueuse et une richesse d'arômes tels que les fruits jaunes, le miel et le melon. Le goût moderne de la nouvelle génération de Prosecco. Ce vin pétillant est élaboré selon la Méthode Traditionnelle et a obtenu d'excellents résultats lors de dégustations à l'aveugle. Le design de sa bouteille est unique, distinctif, jeune et moderne. Comme si tout cela ne suffisait pas, le Schlumberger White Secco a remporté le Prix de l'Innovation 2008 en Autriche !