Le coffret de 2 verres Riedel Performance Champagne est conçu pour donner aux vins effervescents plus de profondeur et d'expression aromatique qu'une flûte classique. Pourquoi ne pas utiliser une flûte étroite pour le Champagne ? Une flûte trop étroite limite le développement aromatique, tandis que cette forme Performance offre suffisamment d'espace pour le bouquet, la complexité et la sensation de la mousse.
Ce verre est conçu pour les champagnes de qualité et autres vins effervescents haut de gamme avec structure. Les verres sont conçus par Georg Riedel et Maximilian Riedel et font partie de la série Performance avec la technologie Optical Impact.
La série Performance a été développée comme une innovation technologique au sein de la gamme Riedel.
- Conçue par Georg et Maximilian Riedel: 10e et 11e génération de la famille.
- Technologie Optical Impact: une subtile structure côtelée augmente la surface intérieure du vin.
- Plus d'expression aromatique: un contact supplémentaire avec l'oxygène favorise la complexité.
- Conception spécifique au cépage et au style: chaque calice est adapté à une catégorie de vin spécifique.
La structure côtelée est fonctionnelle et stimule le développement des arômes ainsi que la perception de la mousse.
Ce verre est conçu pour équilibrer la mousse, la fraîcheur et l'intensité aromatique.
- Calice en forme de tulipe: combine la concentration aromatique avec un volume suffisant.
- Plus large qu'une flûte traditionnelle: favorise le développement des arômes de vieillissement.
- Ouverture ciblée: dirige le vin de manière contrôlée sur le palais.
- Soutient une mousse fine: favorise une remontée uniforme des bulles.
Cette forme convient aux champagnes millésimés, aux Blanc de Blancs, aux champagnes rosés et aux vins effervescents de haute qualité élaborés selon la méthode traditionnelle.
Ces verres sont fabriqués à la machine de qualité supérieure selon un processus de production avancé.
- Verre en cristal fabriqué à la machine de qualité supérieure: haute précision et performances uniformes par verre.
- Calice et bord ultra-fins: sensation en bouche raffinée sans bord de verre épais.
- Conception légère: confortable et élégante en main.
- Solide malgré sa finesse: une technique de production unique assure la durabilité.
- Lavable au lave-vaisselle: adapté à un usage pratique.
« Premium machine-made » signifie que les verres sont produits à la machine avec la même philosophie de conception que les séries artisanales, mais avec une qualité constante et un équilibre optimal.
Le calice plus large permet au Champagne de s'ouvrir, ce qui permet aux notes de brioche, d'agrumes et de fruits mûrs de se développer mieux que dans une flûte classique. Le bord légèrement effilé concentre les arômes et garantit que la fraîcheur et la tension sont préservées. Ainsi, le Champagne jeune comme le Champagne vieilli sont mis en valeur.
Le coffret ne convient pas seulement au Champagne. Les Crémants, Cavas ou autres vins effervescents de qualité élaborés selon la méthode traditionnelle révèlent également plus de complexité dans ce verre.
Riedel est une entreprise familiale autrichienne avec une tradition de fabrication de verre de plus de 260 ans. La marque est devenue leader international grâce à l'introduction de verres spécifiques au cépage, où la forme et le contenu influencent directement l'expérience gustative. Sous la direction de Georg et Maximilian Riedel, l'entreprise continue d'innover avec des séries comme Performance, où design et technologie se rejoignent pour optimiser l'expression du vin.
