Schlumberger Brut Rosé

Le dernier-né de la magnifique famille Schlumberger. Ce domaine viticole est une référence depuis des siècles, non seulement en Autriche, mais dans le monde entier. Fondé en 1842, le célèbre vigneron Robert Schlumberger s'installe à Vienne. Fort de ses années d'expérience au sein de la prestigieuse maison de champagne Ruinart à Reims, il souhaite créer un équivalent autrichien du délicat champagne du nord de la France. Et on peut dire qu'il a plus que réussi. Près de 180 ans après sa fondation, Schlumberger figure parmi les plus grands noms de la viticulture autrichienne. Ses bouteilles ont conquis le monde entier, où elles connaissent un immense succès.

La variante Rosé du Schlumberger Brut

Le Schlumberger Brut traditionnel séduit le public depuis des années. Sa qualité constante et élevée en fait un véritable succès commercial. Il était donc grand temps pour Schlumberger de lancer sa version rosée. Ce Schlumberger Brut Rosé est un assemblage parfait de trois cépages typiquement autrichiens : le Pinot Noir, le Saint-Laurent et le Zweigelt. Les raisins poussent dans la région la plus chaude d'Autriche, le Burgenland. Cette région est située à l'extrême est de l'Autriche, à la frontière avec la Hongrie. Après la récolte, les raisins sont traités selon la « méthode traditionnelle », un procédé que Robert Schlumberger a appris de ses mentors chez Ruinart Champagne.

Une belle bulle de Schlumberger

Depuis des décennies, Schlumberger est synonyme de vins mousseux extravagants. Des bulles qui enchantent les sens. Un délice pour de nombreux apéritifs. C'est pourquoi nous étions très exigeants lors de la première dégustation de ce Schlumberger Brut Rosé. Au nez comme en bouche, nous avons découvert le savoir-faire de Robert Schlumberger, formé chez Ruinart Champagne. Tout simplement fantastique. La robe à elle seule nous comble de bonheur. Au nez, on découvre des notes de pomme fraîche, de fraise moelleuse et de framboise généreuse. On perçoit également une pointe de pain frais. La bouche est étonnamment crémeuse, avec une bulle délicate qui se pose magnifiquement sur la langue. On y découvre des arômes élégants de fruits rouges qui emplissent la bouche. Ce Schlumberger Rosé est une véritable célébration, de la première à la dernière goutte.