Renzo Masi Poggerissi Rosso di Toscane

Ce vin toscan par excellence est un assemblage de Sangiovese et d'une légère touche de Canaiolo. Renzo Masi sait parfaitement exploiter ces cépages à leur plein potentiel, créant un vin accessible et fruité.

Les meilleurs vins italiens de Renzo Masi

À Rufina, une commune toscane, se trouvent la Fattoria di Basciano et le domaine viticole Masi Renzo, gérés par la famille Masi. L'entreprise est située dans la célèbre région du Chianti, où sont produits certains des meilleurs vins d'Italie. Leurs produits les plus populaires sont les vins rouges raffinés, dont les raisins sont obtenus auprès de partenaires sous contrat de longue date. Masi Renzo est à la tête d'une entreprise familiale italienne prospère qui comprend la Fattoria di Basciano et le domaine viticole Masi Renzo. Bien que la famille Masi possède ses propres vignobles, elle utilise également des raisins provenant de partenaires sous contrat de longue date pour la production de ses vins. La Fattoria di Basciano et le domaine viticole familial sont situés dans la petite commune de Rufina, qui s'étend au cœur de la célèbre région du Chianti, une partie de la région viticole toscane. Le climat méditerranéen, combiné à l'air marin humide, produit des vins extrêmement secs caractérisés par une acidité douce et des notes florales.

Vendanges manuelles pour Renzo Masi Poggerissi Rosso di Toscane

Les raisins sont vendangés à la main à maturité optimale. Une fois arrivés au chai, un contrôle qualité rigoureux est appliqué afin de garantir que seuls les meilleurs raisins soient pressés pour obtenir le jus final. La vinification est traditionnelle et thermorégulée. Après le repos nécessaire, le vin est mis en bouteille et prêt à être dégusté. Le Poggerissi Rosso di Toscane dévoile une robe rouge violacée. Son bouquet est marqué par les arômes typiques du cépage Sangiovese. Des nuances épicées de poivre et de cerise se révèlent immédiatement. Le palais développe des notes fruitées qui se prolongent jusqu'à une finale agréable. Véritable vin polyvalent, il se déguste aussi bien seul qu'à table. Il accompagne à merveille les pâtes à la sauce tomate et les plats de viande légers comme le porc ou le bœuf.