Nederburg La merveille de la moto

Un bel assemblage de style Rhône de Carignan (42 pour cent), Grenache Noir (25 pour cent), Shiraz (23 pour cent), Mourvèdre (7 pour cent) et Cinsault (3 pour cent). Lire la suite
Millésime 2021
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Baies Dattes Fruits mûrs Épices douces Poivre Feuilles de tabac
Tout sur la dégustation ↓

23,95
Nombre de bouteilles Total 23,95
3 bouteilles en stock
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Profil gustatif

Complexité
Complexe et profond

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Baies Dattes Fruits mûrs

Vinification et élevage

Épices douces Poivre Feuilles de tabac

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Un bel assemblage de style Rhône de Carignan (42 pour cent), Grenache Noir (25 pour cent), Shiraz (23 pour cent), Mourvèdre (7 pour cent) et Cinsault (3 pour cent).

Ce vin fait également partie de la série Nederburg Heroes, qui propose une sélection de vins rendant hommage à des personnalités qui ont marqué l'histoire viticole sud-africaine. The Motorcycle Marvel, que l'on peut traduire par « Merveille à Moto », est un hommage à Günter Brözel, maître de chai de Nederburg de 1956 à 1989. Il a joué un rôle majeur dans la réputation de Nederburg, domaine le plus primé d'Afrique du Sud. Il était réputé pour ses exigences de qualité élevées. Sur sa moto BSA 250 cm³, il parcourait les vignobles pour s'assurer que tout se déroulait comme prévu. En 1985, il a été élu premier Vigneron sud-africain de l'année. The Motorcycle Marvel est un hommage à cette icône.

Les raisins sont vendangés à la main, puis triés manuellement. La fermentation s'ensuit en cuves ouvertes. Même après fermentation, le jeune vin reste en contact avec les pellicules du raisin pendant un certain temps. Le vin est ensuite élevé pendant 24 mois en fûts de chêne français et roumain de 300 litres. Il a été décidé de ne pas élever le vin en fûts neufs, car cela aurait accentué sa couleur et sa finesse. Le Nederburg Motorcycle Marvel brille dans le verre d'un rouge foncé intense. Dès l'attaque, ce vin rouge impressionne par sa complexité, avec des arômes allant des baies et des dattes aux épices douces. Une touche de poivre et de feuilles de tabac complète le bouquet avec brio. L'assemblage corsé est riche et intense en bouche. Les notes fruitées et boisées sont harmonieusement équilibrées et entrecoupées de subtiles nuances herbacées et de tanins soyeux. Le Nederburg Motorcycle accompagne à merveille les viandes grillées, le poulet bien assaisonné ou les pâtes.
Nederburg The Motercycle Marvel
Le domaineNederburg Cap-Occidental · Afrique du Sud
Millésime 2021
2021 a été une excellente année de récolte pour le Cap-Occidental, caractérisée par des conditions météorologiques favorables. Cela a donné des vins d'un excellent équilibre, d'une grande fraîcheur et d'une bonne concentration.

En savoir plus sur Nederburg

Achetez ou commandez du vin néerlandais Le nom de Nederburg évoquera une évocation pour de nombreux amateurs de vin. Cet impressionnant domaine produit des vins exceptionnels depuis plus de 230 ans.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah · 2021
Type de vin
Rouge
Année
2021
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
14,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Afrique du Sud · Cap-Occidental
Établissement vinicole
Nederburg
Région
Cap-Occidental
Appellation
-

Terroir & élevage

24 mois en fûts de chêne français et roumain (bois usagé) de 300 litres
Sol
-
Élevage
24 mois en fûts de chêne français et roumain (bois usagé) de 300 litres
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
-
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge lisse

Service & garde

Viandes grillées, Poulet bien assaisonné, Pâtes
Température de service recommandée
16 à 18 °C
Fenêtre de Dégustation
2024–2031
Accords Mets & Vins
Viandes grillées,
Poulet bien assaisonné,
Pâtes

Les avis des amateurs de vin

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