Chenin Blanc lent de False Bay
- 0,75 L | 13.5%
6
,
7
5
Levertijd wordt berekend...
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot
Gratis verzending vanaf €100
Levering in Nederland & België
14 dagen bedenktijd
Chenin Blanc lent de False Bay
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexiteit
Mooie gelaagdheidFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2026
Déclin
Après 2026
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
De druiven rijpen langzaam op een hoogte van 300 meter in de Coastal Region, wat zorgt voor een uitstekende frisheid en koelte. De oogst vindt handmatig plaats in de vroege ochtend om de kwaliteit van de trossen te waarborgen en oxidatie te voorkomen.
Le Chenin Blanc et l'Afrique du Sud sont naturellement étroitement liés ! Le domaine viticole de False Bay, géré par Waterkloof Estate, possède également de magnifiques vignobles où pousse ce cépage blanc. En 2004, Paul Boutinot a repris le domaine pour réaliser son rêve. Il a acquis les vignes et le magnifique domaine viticole, situé sur le Schaapenberg à Stellenbosch, à seulement trois kilomètres de l'océan. Ces vignobles sont situés à 300 mètres d'altitude et, du sommet, on peut admirer False Bay. C'est d'ailleurs de là que vient le nom de ce magnifique domaine viticole. Le Chenin Blanc est également cultivé sur le versant sud de la montagne, entouré par les monts Hottentots-Holland et Helderberg.
Un Chenin Blanc élaboré avec toute la tranquillité
Le vin bénéficie d'une tranquillité absolue, des premières grappes à la mise en bouteille. Les vignes de ce Chenin Blanc blanc sont situées dans la région côtière, où elles bénéficient d'un temps de maturation suffisant. Situées à trois cents mètres d'altitude, les baies de Chenin Blanc bénéficient d'une fraîcheur optimale. Cela leur permet de mûrir très lentement, conférant à ce vin son caractère « Slow ». Lorsque les raisins sont mûrs, les vendanges commencent tôt le matin afin d'éviter l'endommagement des grappes et l'oxydation. Les vendanges sont entièrement manuelles, et chaque grappe est inspectée manuellement.L'arôme et le goût du False Bay Slow Chenin Blanc
C'est un plaisir à boire, débordant de fraîcheur et de minéralité, sublimé par une riche note d'agrumes. Dans le verre, il brille d'un éclat vert chatoyant. Il jaillit du verre, évoquant des notes de pomme verte, de zeste de citron vert et de pamplemousse. Plus tard, en faisant tourner le verre, on perçoit également des herbes vertes et une touche de poivre blanc. Le corps est une pure gourmandise, et le palais est choyé par des notes d'agrumes vibrantes. En bouche, on retrouve des notes de pomme et de poire, accompagnées de légères herbes vertes. Une finale longue et agréablement fraîche complète ce False Bay Slow Chenin Blanc.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 12 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
| Année | 2024 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | région côtière |
| Land | Afrique du Sud |
| Établissement vinicole | Baie de False |
| Cépage(s) | Chenin Blanc |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
