
Kleindal Chenin Blanc
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Le Chenin Blanc est l'équivalent blanc du Pinotage ; la fierté de l'Afrique du Sud. Un cépage dont de nombreux vignerons sud-africains sont extrêmement fiers. Bien qu'originaire du Val de Loire – il est notamment issu du célèbre Vouvray –, il n'a véritablement acquis sa renommée que lorsqu'il a été largement planté ...
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6,80
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Simple
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Le Chenin Blanc est l'équivalent blanc du Pinotage ; la fierté de l'Afrique du Sud. Un cépage dont de nombreux vignerons sud-africains sont extrêmement fiers. Bien qu'originaire du Val de Loire – il est notamment issu du célèbre Vouvray –, il n'a véritablement acquis sa renommée que lorsqu'il a été largement planté dans les vignobles sud-africains. Il s'épanouit presque parfaitement, notamment dans le Cap-Occidental, au sud-ouest de l'Afrique du Sud. L'ensoleillement généreux, combiné à la brise rafraîchissante de l'océan Indien, assure une maturation optimale des grappes de Chenin Blanc. C'est précisément la raison pour laquelle le Chenin Blanc Kleindal rencontre un franc succès dans notre vaste gamme.
Le succès de Kleindal réside dans la localisation de ses vignobles. Ceux-ci sont situés autour de la ville moyenne de Robertson, située à environ 160 kilomètres du Cap. La ville a été fondée en 1853 par le pasteur William Robertson. Grâce à sa situation privilégiée sur la rivière Breede, plusieurs domaines viticoles se sont également implantés à Robertson. La rivière Breede est essentielle à la viticulture de la région, assurant l'irrigation des vignobles dans le climat chaud de l'Afrique du Sud.
Un Chenin Blanc dont on tombe amoureux. Ce cépage doux, élégant et discret occupera de plus en plus une place de choix dans de nombreuses caves à vin. Le Chenin Blanc est un vin puissant, et une seule gorgée de Kleindal Chenin Blanc le prouvera. Son arôme est aromatique, distinct et intense. Les délicats arômes de fruits tropicaux sont un délice au nez. Cet arôme exquis se prolonge pleinement en bouche. Vous dégusterez une palette exubérante de poire fraîche, de melon savoureux et de banane moelleuse. Chaque gorgée de vin de Kleindal Chenin Blanc est une véritable célébration.
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Chenin Blanc · 2025
- Type de vin
- Blanc
- Cépage(s)
- Chenin Blanc
- Année
- 2025
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 13,0%
- Fermeture
- Liège
Origine & domaine
Afrique du Sud · Robertson
- Établissement vinicole
- Kleindal
- Pays
-
Afrique du Sud
- Région
- Robertson
- Zone géographique
- Vallée de la rivière Breede
- Appellation
- Robertson
Origine: Robertson
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Terroir & élevage
-
- Sol
- -
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
- Profil gustatif
- Blanc frais
Service & garde
Poisson blanc,
Crustacés,
Salades légères
- Température de service recommandée
- 8° - 10°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2025–2027
- Accords Mets & Vins
- Poisson blanc,
Crustacés,
Salades légères
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