En Afrique du Sud, Drostdy-Hof est synonyme de qualité et de tradition. Implantée dans le bâtiment historique Oude Drostdy, datant de 1804, dans la vallée de Tulbagh, la marque est un modèle de fiabilité et d'accessibilité. Moderne, onctueuse et fruitée, avec une identité propre au Cap, chaque bouteille offre un goût authentique des cépages uniques de la région. Les visiteurs peuvent explorer la riche histoire viticole de la marque et profiter de dégustations dans les caves du bâtiment Oude Drostdy.
Les raisins de Chenin Blanc, appelés « De Steen » en Afrique du Sud, sont soigneusement récoltés à la main dans les vignobles de la région de Porterville. Une fermentation à froid (13 °C) et une fermentation malolactique minutieuse préservent la fraîcheur et la vivacité des arômes du vin. Ce procédé permet au Drostdy Hof Chenin Blanc de conserver sa fraîcheur et son fruité caractéristiques.
Avec des arômes allant des agrumes et de la pomme verte au melon et à la pêche blanche, le Drostdy Hof Chenin Blanc promet un voyage aromatique. Son goût est typique du Chenin Blanc : frais, fruité et gorgé de notes de fruits blancs comme la poire et la pomme, avec des touches de pêche, de melon et d'ananas mûr. Ce vin joyeux est idéal à l'apéritif rafraîchissant et s'accorde aussi parfaitement avec des amuse-gueules ou des plats légers (à l'heure du déjeuner). Vin de caractère et de style unique, le Drostdy Hof Chenin Blanc est le choix idéal pour ceux qui recherchent un vin rafraîchissant et fruité.
