La sélection des raisins est rigoureuse. Seuls les meilleurs et les plus beaux carménères sont utilisés pour ce Santa Ema Gran Reserva Carmenere. Après un pressurage délicat, ce vin premium de Santa Ema est élevé en fût de chêne pendant 8 à 10 mois. Le résultat est époustouflant. La robe est violacée. Des notes de fruits noirs comme la myrtille et la mûre, ainsi que le caractère épicé du carménère, sont bien présentes. Le goût est bien équilibré. Un vin corsé aux tanins incroyablement doux et à la finale veloutée. Un vin à savourer sous tous ses aspects. Nous parions que vous aussi, vous tomberez sous le charme de ce Santa Ema Gran Reserva Carmenere !
Santa Ema Gran Reserva Carmenère
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Issu du cépage national chilien : le Carménère ! Ce vin populaire connaît un succès croissant dans le monde entier. Les amateurs de vin sont de plus en plus séduits par ce vin polyvalent. Le Santa Ema Gran Reserva Carménère vous séduira à coup sûr. Les vignobles sont situés dans la région viticole chilienne de la va...
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15,95
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Tanins
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Issu du cépage national chilien : le Carménère ! Ce vin populaire connaît un succès croissant dans le monde entier. Les amateurs de vin sont de plus en plus séduits par ce vin polyvalent. Le Santa Ema Gran Reserva Carménère vous séduira à coup sûr. Les vignobles sont situés dans la région viticole chilienne de la vallée de Cachapoal, qui offre des conditions idéales pour le Carménère. Le résultat : un Santa Ema Gran Reserva Carménère qui deviendra sans aucun doute votre nouveau vin préféré.
Année 2023
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Rouge · Carménère · 2023
Origine & domaine
Chili · Leyda
- Établissement vinicole
- Santa Ema
- Site du domaineSite web
- www.santaema.cl (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Chili
- Région
- Leyda
- Zone géographique
- Vallée de San Antonio
- Appellation
- Leyda
Origine: Leyda
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Terroir & élevage
8 à 10 mois en fûts de chêne
- Sol
- -
- Élevage
- 8 à 10 mois en fûts de chêne
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
- Profil gustatif
- Rouge uni
Service & garde
Viandes grillées,
Porc
- Température de service recommandée
- 16° - 18°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2024–2028
- Accords Mets & Vins
- Viandes grillées,
Porc
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