Rouge

États-Unis, Vallée de Napa

Opus One Napa Valley 2022

0,75 L | 13.5 %

490 , 0 0

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot

Opus One

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Opus One Napa Valley 2022

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

D'une complexité exceptionnelle

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2027

Prêt à boire 2027 - 2052

Déclin Après 2052

Arômes

Cassis Cassis Prune Vanille Cèdre Tabac

Accords Mets & Vins

Bœuf Agneau

Rapport du Millésime

2022 a été un excellent millésime pour le Cabernet Sauvignon de Napa Valley, avec une note de 92-94 points sur fûts attribuée par Robert Parker. Les conditions ont été très favorables, ce qui a permis d'obtenir des vins d'un grand potentiel et d'une belle structure.

Opus One 2022 Napa Valley

Icône de la Napa Valley, née de la collaboration unique entre Château Mouton Rothschild et Robert Mondavi. Le premier millésime fut produit en 1979 et la collaboration fut officiellement annoncée en 1981. Le nom, choisi par le Baron Philippe de Rothschild, évoque un chef-d'œuvre musical et souligne l'ambition de cette cuvée. Question bonus : qui dirige la maison aujourd'hui ? Opus One est devenu une icône sous la direction de Michael Silacci, œnologue responsable du vignoble et des chais.

Vignobles et région

Les raisins proviennent des États-Unis, de Californie, au sein de l'appellation Napa Valley. C'est là qu'Opus One a vu le jour, s'imposant comme un fleuron de la qualité dans une région qui confère aux cépages bordelais leur expression si particulière.

Vinification et maturation

Opus One fonctionne selon une harmonie entre le vignoble et le chai, perfectionnée depuis 2004 sous la direction de Michael Silacci. Le domaine a été officiellement lancé en 1981 et est depuis devenu une référence pour les assemblages classiques et de longue garde de Napa.

Composition du raisin

Cabernet Sauvignon – Parcelles sélectionnées de la Napa Valley
Constitue la base du mélange.

Cabernet Franc – Parcelles sélectionnées dans la Napa Valley
Apporte de la finesse et une touche aromatique.

Petit Verdot – Parcelles sélectionnées dans la vallée de Napa
Apporte couleur et structure.

Merlot – Parcelles sélectionnées dans la vallée de Napa
Elle affine la texture et apporte de la souplesse.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 3 en stock !
Pourcentage d'alcool	13.5%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Vallée de Napa
Sous-région	Vallée de Napa
Appellation	Oakville
Établissement vinicole	Opus One
Cépage(s)	Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot
Maturation du bois	Oui
Température de service recommandée ?	16 - 18 °C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c