Achetez ou commandez du vin Opus One

Opus One, situé au cœur de la Napa Valley, en Californie, est le fruit d'une collaboration visionnaire entre deux figures emblématiques du monde du vin : le baron Philippe de Rothschild, du Château Mouton Rothschild, et le pionnier américain du vin Robert Mondavi. Fondé en 1978, leur objectif était de créer un vin alliant l'élégance des Bordeaux à l'expressivité de la Napa Valley.

Histoire et dévouement

La rencontre entre Mondavi et De Rothschild en 1970 a donné naissance à une alliance unique qui a donné naissance au premier millésime d'Opus One en 1979. Initialement connu sous le nom de « Napamedoc », ce vin a été rebaptisé Opus One en 1982. Sa première sortie en 1984 a marqué une étape importante dans l'industrie vinicole, Opus One étant l'un des premiers vins ultra-premium de Californie.

Vignoble et Terroir

Les vignobles d'Opus One s'étendent sur quatre parcelles dans la partie ouest de la célèbre AVA d'Oakville, dont certaines font partie du légendaire vignoble To Kalon. Cinq cépages bordelais traditionnels y sont cultivés avec soin : le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc, le petit verdot et le malbec. Le terroir unique, avec ses sols et ses microclimats variés, contribue à la complexité et à la profondeur des vins.

Caractéristiques des vins

Opus One produit deux vins : son vin phare, Opus One, et Overture. Opus One est un assemblage à dominante de cabernet sauvignon aux arômes de prune noire, de myrtille et de pétales de rose séchés, rehaussés de notes minérales. Overture, élaboré à partir de raisins non utilisés dans l'assemblage d'Opus One, offre une expression plus accessible du domaine.

Pourquoi choisir Opus One?

Opus One est synonyme de qualité et de savoir-faire irréprochables. Ces vins incarnent un équilibre parfait entre puissance et finesse, structure et texture, offrant une expérience unique aux amateurs de vin du monde entier. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour compléter une collection de vins, Opus One incarne le meilleur de l'Ancien et du Nouveau Monde.