Acheter du vin de la Napa Valley
La Napa Valley est sans doute l'une des régions viticoles les plus importantes des États-Unis. C'est d'ailleurs la région viticole la plus importante du pays. À seulement une heure de route de San Francisco, la Napa Valley est réputée pour ses vastes domaines et ses villages pittoresques, qui abritent plus de 400 domaines viticoles.
La Napa Valley est sans doute l'une des régions viticoles les plus importantes des États-Unis.
En savoir plusAcheter du vin de la Napa Valley
La Napa Valley est sans doute l'une des régions viticoles les plus importantes des États-Unis. C'est d'ailleurs la région viticole la plus importante du pays. À seulement une heure de route de San Francisco, la Napa Valley est réputée pour ses vastes domaines et ses villages pittoresques, qui abritent plus de 400 domaines viticoles.
Vins de qualité de la Napa Valley
L'histoire viticole de la Napa Valley a connu des hauts et des bas. Tout a commencé en 1838, lorsque George Yount a planté ses premières vignes dans la Napa Valley. Mais au début du XXe siècle, la région a été ravagée par l'épidémie de phylloxéra. Les vignobles ont été arrachés et ont dû être entièrement replantés. À cela s'est ajoutée la Prohibition dans les années 1920, interdisant la production de vin. Mais en 1976, la situation a changé. Lors du « Jugement de Paris », les vins de la Napa Valley ont été dégustés à l'aveugle, et il s'est avéré qu'ils étaient comparables aux vins français de qualité. Depuis, ils ont acquis une renommée mondiale et leur succès n'a cessé de croître.Les conditions idéales pour la viticulture dans la Napa Valley
Grâce à sa situation près de la baie, le sol du sud de la Napa Valley est composé d'argile et de limon fertiles. Au nord, le terroir est principalement composé de gravier et de limon, beaucoup moins fertile. La baie, au sud, apporte un air frais aux vignobles. La chaleur diurne favorise la croissance des raisins, tandis que le refroidissement assure leur maturation progressive. Un climat idéal pour la viticulture. Quand les amateurs de vin pensent à la Napa Valley, ils pensent immédiatement aux grands crus de Cabernet Sauvignon et de Chardonnay. Mais ce climat crée des conditions idéales pour une grande variété de cépages, tels que le Sauvignon Blanc, le Viognier et le Riesling pour les vins blancs, et le Merlot, le Pinot Noir et le Zinfandel pour les rouges.Roi de la Napa Valley
Le Cabernet Sauvignon est surnommé le roi de la Napa Valley. La moitié du vignoble est plantée de ce cépage international. Ce cépage est souvent vinifié en vins riches aux notes fruitées, cacaotées et cuirées. Le vignoble historique Beaulieu vendange soigneusement les raisins de Cabernet Sauvignon de cette région. La qualité est primordiale. Le jus final est élevé 15 mois en fûts de chêne. Il en résulte un Cabernet Sauvignon profond et intense de la Napa Valley.Chardonnay de Californie
Le Chardonnay californien démontre que le style de Chardonnay de cette région peut offrir quelque chose de bien différent de ce à quoi nous sommes habitués. La fermentation malolactique et l'utilisation du chêne créent des saveurs onctueuses et crémeuses. L'expérimentation est primordiale, et c'est également vrai pour le Chardonnay. Le plaisir réside dans la dégustation des différentes options des différents domaines viticoles de la Napa Valley. Nous recommandons vivement le Chardonnay Hess Napa. Les raisins sont vendangés à la main, pressés et fermentés. Ensuite, 80 % du vin subit une seconde fermentation malolactique et est élevé sur lies pendant dix mois. Lors de l'assemblage final, les vins révèlent un arôme puissant et caractéristique du Chardonnay, ainsi qu'une excellente saveur.Acheter du vin de la Napa Valley
La Napa Valley est sans doute l'une des régions viticoles les plus importantes des États-Unis. C'est d'ailleurs la région viticole la plus importante du pays. À seulement une heure de route de San Francisco, la Napa Valley est réputée pour ses vastes domaines et ses villages pittoresques, qui abritent plus de 400 domaines viticoles.
Vins de qualité de la Napa Valley
L'histoire viticole de la Napa Valley a connu des hauts et des bas. Tout a commencé en 1838, lorsque George Yount a planté ses premières vignes dans la Napa Valley. Mais au début du XXe siècle, la région a été ravagée par l'épidémie de phylloxéra. Les vignobles ont été arrachés et ont dû être entièrement replantés. À cela s'est ajoutée la Prohibition dans les années 1920, interdisant la production de vin. Mais en 1976, la situation a changé. Lors du « Jugement de Paris », les vins de la Napa Valley ont été dégustés à l'aveugle, et il s'est avéré qu'ils étaient comparables aux vins français de qualité. Depuis, ils ont acquis une renommée mondiale et leur succès n'a cessé de croître.Les conditions idéales pour la viticulture dans la Napa Valley
Grâce à sa situation près de la baie, le sol du sud de la Napa Valley est composé d'argile et de limon fertiles. Au nord, le terroir est principalement composé de gravier et de limon, beaucoup moins fertile. La baie, au sud, apporte un air frais aux vignobles. La chaleur diurne favorise la croissance des raisins, tandis que le refroidissement assure leur maturation progressive. Un climat idéal pour la viticulture. Quand les amateurs de vin pensent à la Napa Valley, ils pensent immédiatement aux grands crus de Cabernet Sauvignon et de Chardonnay. Mais ce climat crée des conditions idéales pour une grande variété de cépages, tels que le Sauvignon Blanc, le Viognier et le Riesling pour les vins blancs, et le Merlot, le Pinot Noir et le Zinfandel pour les rouges.Roi de la Napa Valley
Le Cabernet Sauvignon est surnommé le roi de la Napa Valley. La moitié du vignoble est plantée de ce cépage international. Ce cépage est souvent vinifié en vins riches aux notes fruitées, cacaotées et cuirées. Le vignoble historique Beaulieu vendange soigneusement les raisins de Cabernet Sauvignon de cette région. La qualité est primordiale. Le jus final est élevé 15 mois en fûts de chêne. Il en résulte un Cabernet Sauvignon profond et intense de la Napa Valley.Chardonnay de Californie
Le Chardonnay californien démontre que le style de Chardonnay de cette région peut offrir quelque chose de bien différent de ce à quoi nous sommes habitués. La fermentation malolactique et l'utilisation du chêne créent des saveurs onctueuses et crémeuses. L'expérimentation est primordiale, et c'est également vrai pour le Chardonnay. Le plaisir réside dans la dégustation des différentes options des différents domaines viticoles de la Napa Valley. Nous recommandons vivement le Chardonnay Hess Napa. Les raisins sont vendangés à la main, pressés et fermentés. Ensuite, 80 % du vin subit une seconde fermentation malolactique et est élevé sur lies pendant dix mois. Lors de l'assemblage final, les vins révèlent un arôme puissant et caractéristique du Chardonnay, ainsi qu'une excellente saveur.Questions fréquemment posées
Waar staat Napa Valley vooral om bekend?
Napa Valley is wereldwijd beroemd om krachtige, luxueuze Cabernet Sauvignon.
Maakt Napa Valley ook witte wijn?
Ja, vooral Chardonnay en Sauvignon Blanc, met Carneros als belangrijkste koelere subregio.
Wat maakt Napa zo bijzonder?
De combinatie van hoog terroir, extreme bodemvariatie, moderne technieken en constante kwaliteit.
Hoe lang kun je Napa Cabernet bewaren?
Vaak 10–20 jaar of langer, afhankelijk van producent en jaargang.
Welke Napa-stijl is toegankelijker?
Merlot en sommige blends zijn ronder en vroeger drinkbaar dan pure Cabernet.