Rouge

Remelluri Lindes de Remelluri San Vicente de la Sonsierra

0,75 L | 14.0%

20 , 9 5

Grenache, Graciano, Tempranillo

Remelluri

Aantal

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Remelluri Lindes de Remelluri San Vicente de la Sonsierra

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2026

Prêt à boire 2026 - 2033

Déclin Après 2033

Arômes

Vers fruit Donker fruit Aromatische kruiden Rook

Accords Mets & Vins

Tapas Gegrild vlees Chorizo

Rapport du Millésime

Het oogstjaar 2021 in Rioja wordt als uitstekend beschouwd met een score van 94 punten. De wijnen zijn momenteel nog jeugdig en krachtig, met een goede structuur die verdere rijping ondersteunt.

Le Remelluri Lindes de Remelluri San Vicente de la Sonsierra met en valeur le caractère exceptionnel de la Rioja. Ce vin rouge est élaboré à partir de cépages Grenache, Graciano et Temperanillo, cultivés à environ 425 mètres d'altitude sur un sol fertile. C'est un vin accessible, à la texture ample et aux notes fraîches.

Récolte manuelle pour Remelluri Lindes de Remelluri San Vicente de la Sonsierra

Remelluri a été fondé en 1967 par Jaime Rodriquez Salis. Avec son épouse, ils se sont consacrés à la restauration du vignoble historique d'origine. Ce vignoble, qui portait le nom d'Erramelluri au Xe siècle, s'étend aujourd'hui sur 154 hectares, dont 105 sont consacrés à la vinification. Les vignes sont plantées sur les pentes de petites vallées et certaines remontent même à l'époque des moines. Les raisins sont cultivés dans la région de Rioja Alavesa sur des sols argilo-calcaires. Le climat est méditerranéen, fortement influencé par la mer Cantabrique. Cependant, grâce à la Sierra de Cantabria, les vignobles sont bien protégés. Grâce aux faibles précipitations et aux écarts de température plus faibles que dans d'autres régions de la Rioja, les raisins mûrissent tardivement. Une fois mûrs, les raisins sont vendangés entièrement à la main et transportés au chai en caisses de 20 kilos. Là, les raisins sont rigoureusement triés et fermentés avec des levures indigènes. Enfin, le vin est élevé 12 mois en fûts de chêne français.

Les notes aromatiques de San Vicente de la Sonsierra

Il en résulte un vin rouge accessible. Son arôme allie de délicieux fruits frais à des herbes aromatiques et à quelques notes fumées. En bouche, c'est un vin mûr et juteux, riche en fruits noirs et doté d'une belle structure. Sa saveur élégante est agrémentée d'une agréable acidité qui se prolonge jusqu'à la longue finale.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 5 en stock !
Pourcentage d'alcool	14.0%
Année	2021
Contenu	0,75 L
Région	Rioja
Sous-région	Rioja Alta
Appellation	San Vicente de la Sonsierra
Land	Espagne
Établissement vinicole	Remelluri
Cépage(s)	Grenache, Graciano, Tempranillo
Maturation du bois	Oui, 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Température de service recommandée ?	16° - 18°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c