Leza García Rioja Reserva

La Bodega Leza García existe depuis plus d'un siècle et a conquis nos cœurs. Tout a commencé avec le grand-père de la famille, Juan Leza Arenzana, qui a fondé le domaine. L'ancienne cave est située dans la Rioja Alta, un quartier historique de la Rioja. C'est là que naissent les meilleurs vins de la Rioja, grâce à plusieurs facteurs. Le terroir est unique et riche en arômes. Le climat continental et méditerranéen contribue également à une récolte exceptionnelle. Au fil des ans, Leza García a investi massivement dans des techniques de vinification modernes sans compromettre les traditions ancestrales de la Rioja. Aujourd'hui, le domaine est reconnu dans le monde entier et a reçu de nombreux prix.

Le vieux vignoble de la Rioja pour ce Leza García Reserva rouge

C'est l'un des vins les plus célèbres de Leza García, réputé pour sa puissance. Ce vin rouge est issu des cépages Tempranillo et Grenache. Le premier joue un rôle majeur, puisqu'il est composé à 90 % de Tempranillo. Tous les raisins proviennent de très vieilles vignes, et la différence se fait sentir au goût. Les vieilles vignes produisent peu de grappes, mais celles qui sont récoltées sont d'une qualité unique. Elles sont entièrement vendangées à la main à maturité idéale et transportées en petites caisses jusqu'au pressoir de Leza García. S'ensuit un long élevage en fût de chêne de vingt-quatre mois, permettant au vin de mûrir et d'acquérir toutes les qualités exceptionnelles du fût. Après cet élevage en fût, ce Rioja rouge est également mis en bouteille dans les caves de Leza García. Ce n'est que lorsque le résultat final est véritablement exceptionnel que les bouteilles sont commercialisées.

Plein et très puissant ce Leza García Rioja Reserva

Oui, c'est tout simplement un Rioja espagnol par excellence, aux saveurs et arômes purs et nets. Tout commence dès que l'on retire le bouchon de ce chef-d'œuvre de la famille Leza García. On y perçoit alors des arômes profonds de fruits noirs, entrecoupés de subtiles épices. Utilisez un grand verre pour faire tourner facilement ce Reserva, qui libère tous ses arômes avec brio. On y perçoit des notes de fruits noirs, de vanille, d'épices légères et une touche de cèdre. La bouche est ample et complexe, d'une grande profondeur et d'une grande finesse. Des saveurs généreuses et intenses de fruits noirs secs, accompagnées d'une richesse de notes. On y retrouve de la vanille, du marc de café, du chocolat noir, du cèdre et une touche de laurier. En bref, un joyau de la Rioja, et à ce prix-là ? Incroyable.