Ces quatre cépages sont récoltés et pressés à la main après une sélection rigoureuse. Compte tenu des différents cépages et des régions de production, les raisins ne sont pas récoltés simultanément. L'assemblage n'est réalisé qu'après la vinification complète. Une fois l'assemblage réalisé, le vin mûrit en toute sérénité. Cet élevage se déroule pendant deux ans en fûts de chêne français, dont 30 % sont neufs pour une puissance accrue. Le résultat est un vin d'une grande perfection et d'une grande harmonie !
La robe est d'un rouge foncé profond avec un cœur noir. Le nez révèle des arômes familiers du Bordeaux, associés à une délicieuse note fruitée. Les arômes de fruits noirs, comme la mûre et la myrtille, sont accompagnés de notes d'olive, de cèdre, de vanille et d'une touche de cannelle. La bouche est très élégante et féminine. La faible teneur en tanins lui confère une onctuosité soyeuse. Les nuances de fruits noirs sont prédominantes, accompagnées de notes d'épices, de café et de cacao. Une agréable note vanillée persiste en bouche. La finale est longue, douce et sensuelle.
