Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel

L'âme de Woodbridge n'est autre que Robert Mondavi. Ce vigneron légendaire a joué un rôle crucial dans la viticulture californienne. Tout a commencé au milieu des années 1960, lorsqu'il a fondé son propre domaine. Grâce à des investissements et des innovations constants, Mondavi a toujours conservé une longueur d'av... Lire la suite
Millésime 2020
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Confiture de cassis Fruits mûrs Vanille Poivre Fruits secs torréfiés
Tout sur la dégustation ↓

13,95

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Nombre de bouteilles Total 83,70
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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Confiture de cassis Fruits mûrs

Vinification et élevage

Vanille Poivre Fruits secs torréfiés

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

L'âme de Woodbridge n'est autre que Robert Mondavi. Ce vigneron légendaire a joué un rôle crucial dans la viticulture californienne. Tout a commencé au milieu des années 1960, lorsqu'il a fondé son propre domaine. Grâce à des investissements et des innovations constants, Mondavi a toujours conservé une longueur d'avance sur la concurrence. Aujourd'hui, ses techniques sont utilisées dans toute la Californie. Il a ainsi joué un rôle crucial dans la popularité actuelle des vins californiens.

Après que ses vins aient conquis des concours internationaux, il a senti qu'il était temps de se lancer un nouveau défi. Il a fondé Woodbridge Winery, près de Lodi. Avec Woodbridge, il souhaitait combler le fossé entre ses vins emblématiques et de grande qualité et des vins à prix plus abordables, sans compromettre la qualité. Les vins de Woodbridge incarnent la qualité et l'accessibilité. Véritables alliés de tous. Ce vin rouge est élaboré à partir du Zinfandel, un cépage qui a fait sensation en Californie. Il s'épanouit sous le soleil abondant de cet État de la côte ouest.

Les tropiques, riches en Zinfandel, sont d'une qualité exceptionnelle. Rarement avons-nous vu d'aussi belles grappes dans ces champs idylliques couverts de vignes. Les nuits pouvant être considérablement fraîches, les raisins bénéficient d'une grande fraîcheur, idéale pour leur développement et créant un arôme doux et agréable. On y retrouve des arômes de confiture de cassis, de poivre et d'épices. Une forte note de vanille révèle un élevage en fût de chêne distinct. La bouche est étonnamment onctueuse et élégante. Un vin doux s'étend sur la langue. On y découvre des arômes de fruits mûrs, de noix grillées et une pointe de pain grillé. Le Woodbridge Zinfandel est festif à chaque gorgée.
Robert Mondavi – sfeerfoto met officieel logo
Le domaineRobert Mondavi Californie · Amérique
Millésime 2020
2020 a été une année moyenne à bonne pour la Californie, avec un score de 87 points attribué par Robert Parker. Cependant, la récolte a été affectée par des problèmes de feux de forêt, ce qui a réduit la qualité dans certaines régions.
Robert Mondavi

En savoir plus sur Robert Mondavi

Achetez ou commandez du vin Robert Mondavi Le domaine Robert Mondavi est une véritable entreprise familiale. Jusqu'à sa mort en 2008, il était dirigé par Robert Mondavi lui-même.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Zinfandel · 2020
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Zinfandel
Année
2020
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Amérique · Californie
Établissement vinicole
Robert Mondavi
Pays
Amérique
Région
Californie
Appellation
-

Terroir & élevage

Élevé en fût de chêne
Sol
-
Élevage
Élevé en fût de chêne
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge lisse

Service & garde

Viandes à griller, Plats épicés
Température de service recommandée
16° - 18°C
Fenêtre de Dégustation
2022–2027
Accords Mets & Vins
Viandes à griller,
Plats épicés

Les avis des amateurs de vin

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