Domaine Knipser Blauer Spätburgunder

  • 0,75 L | 12.0 %

24 , 7 5
Oogstjaar 2019
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Domaine Knipser Blauer Spätburgunder Domaine Knipser Blauer Spätburgunder
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Goût & Vieillissement

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité

Complexité

Complexe et profonde

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2022
Prêt à boire 2022 - 2027
Déclin Après 2027

Arômes

Cerises Mûres Vanille Bois de cèdre

Accords Mets & Vins

Canard Plats à base de champignons

Rapport du Millésime

2019 a été un excellent millésime pour le Spätburgunder en Allemagne, caractérisé par des conditions de maturation idéales. Il en a résulté des vins présentant un superbe équilibre entre fruité et structure, qui peuvent être appréciés jeunes ou vieillir en cave.
Un vin raffiné qui incarne parfaitement l'identité de la région viticole du Palatinat. Une région d'exception, synonyme de vins de qualité et de cépages savoureux. Le Weingut Knipser est implanté dans cette région depuis près de 150 ans. Son siège social est situé à Laumersheim, au nord de la région viticole. Depuis des décennies, le Weingut Knipser investit et innove constamment dans ses fabuleux vins. Ses résultats sont exceptionnels. Les vins du Weingut Knipser comptent parmi les plus fins, les plus beaux et les plus exquis d'Allemagne. Goûtez les vins Knipser et vous ne voudrez plus jamais rien d'autre.

Weingut Knipser, un gagnant dans la région du Palatinat

Le vignoble de Knipser est vaste. Plus de 75 hectares s'étendent sur les villages de Laumersheim, Großkarlbach et Dirmstein. Tout semble parfait dans cette région : les précipitations sont faibles et l'ensoleillement abondant. De plus, le sol riche en calcaire est un atout majeur pour la vigne. En bref, toutes les qualités requises pour un vin d'exception sont réunies. Le Blauer Spatburgunder occupe une place centrale dans de nombreux vignobles Knipser. Véritable joyau régional, équivalent allemand du célèbre Pinot Noir, il occupe actuellement la première place de la viticulture allemande. Alors, savourez le Blauer Spatburgunder de Knipser !

L'arôme et le goût du Knipser Blauer Spatburgunder

Ce grand vin du Weingut Knipser a déjà remporté plusieurs prix. On comprend pourquoi, car sa qualité est astronomique. Une véritable merveille, de la première gorgée à la dernière goutte. Ouvrez une bouteille et versez le Knipser Blauer Spatburgunder. De préférence dans un verre large, afin que ses arômes s'expriment pleinement. Humez le verre et vous tomberez instantanément sous le charme de ce vin rouge. Vous découvrirez des cerises, des mûres, mais aussi de la vanille et une touche de cèdre. Son arôme séduisant imprègne la richesse du Knipser Blauer Spatburgunder. Vous reconnaîtrez immédiatement l'élevage en fût de chêne dans les joues du vin. Sa structure riche est marquée par une abondance de fruits noirs, de cerises et de vanille. Un vin que vous apprécierez encore et encore.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool 12.0%
Année 2019
Contenu 0,75 L
Région Palatinat
Land Allemagne
Établissement vinicole Domaine viticole Knipser
Cépage(s) Spatburgunder
Maturation du bois Oui, Élevage en fûts
Température de service recommandée ? 16° - 18°C

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