La complexité règne en maître avec Stemmari Syrah. Il est évident que ce vigneron incomparable élabore de superbes vins issus du terroir sicilien. La syrah est un cépage originaire de Sicile, riche d'une longue histoire. Comme beaucoup de cépages, elle est originaire de France. La Côte du Rhône, et plus précisément l'Hermitage et la Côte Rôtie, est à l'origine de la syrah. Cependant, au fil des siècles, l'homme a découvert la polyvalence et la diversité de ce cépage. L'Australie est actuellement le plus grand producteur. Cependant, ne sous-estimez pas le cépage sicilien. Grâce à la qualité dont Stemmari a fait preuve par le passé, ce verre est assurément un succès.
La Syrah de Sicile
La Syrah s'épanouit sur des sols moins fertiles. Elle supporte également bien les températures extrêmes et un ensoleillement abondant. Elle s'épanouit dans les vignobles de Stemmari, notamment grâce au climat sicilien. Les raisins sont plantés légèrement à l'intérieur des terres, plus loin de la côte, où la Syrah s'épanouit. La Syrah de Stemmari est un chef-d'œuvre sicilien, fruit du soin apporté par les vignerons.
A déguster avec Stemmari Syrah
Le Stemmari Syrah est généreux et généreux. Aromatique, puissant et complexe. Que de bons mots pour ce vin rouge. Pour son prix, il a beaucoup à offrir. Dès le nez, nous avons été émerveillés. Waouh, il sent si bon ! Nous avons décelé de délicats arômes de cassis, de mûre, de menthe et d'épices. C'est l'heure de savourer une gorgée de Stemmari Syrah. En bouche, il est ample. Sensationnel. Superbe. Les superlatifs manquent pour décrire ce vin rouge. Il est tellement savoureux. Cassis, fruits noirs, café et chocolat noir. Un équilibre parfait. Nous allons vite en prendre une autre gorgée.