Sélection de barriques Salentein Merlot

Quand on pense à un vin à la fois velouté et complexe, on pense au Salentein Barrel Merlot. Ce magnifique vin rouge arbore une robe rouge pourpre profond. Au nez, on perçoit d'agréables arômes de fruits rouges mûrs, de cèdre, avec une légère touche d'épices et de vanille. En bouche, ce Salentein Merlot est velouté et d'une belle complexité. Cette complexité nous fait comprendre qu'il ne s'agit pas d'un simple Merlot. Ses délicieuses nuances de fruits rouges mûrs sont parfaitement complétées par des notes de vanille, de chêne et d'épices légères. La finale, ample et soyeuse, invite à en savourer une autre gorgée.

Le meilleur vin Merlot de la Bodega Salentein

Ce vin rouge provient de la Bodega Salentein. Les vignes de Merlot utilisées pour ce Merlot élevé en fût de Salentein sont plantées dans la vallée d'Uco, à Mendoza. Mendoza est la région viticole la plus réputée d'Argentine, où naissent de nombreux grands vins. Les vignes sont implantées sur un sol grossier et rocailleux, idéal pour la perméabilité à l'eau. À 1 200 mètres d'altitude, les raisins bénéficient d'un ensoleillement et d'une chaleur abondants le jour, ainsi que d'une agréable fraîcheur la nuit, créant ainsi des conditions de croissance quasi idéales. Pour une complexité accrue, les vins sont élevés neuf mois en fûts de chêne français.

Plein et très doux ce Merlot Salentein Barrel

Ce Merlot élevé en fût de Salentein provient de la Bodega Salentein, un domaine viticole passionné par l'élaboration de grands vins depuis 1997. Ces vins sont élaborés par une équipe de collaborateurs passionnés, tous originaires de la région où se situe le domaine. Son fondateur, Meindert Pon, estimait qu'il était crucial que la communauté locale bénéficie du nouveau domaine. Cette philosophie reste d'actualité. Même après son décès en 2014, cette philosophie perdure : élaborer de beaux vins en accordant une attention particulière à la communauté locale. Les vins de Salentein sont primés année après année, et à juste titre ! Quels vins exceptionnels !