Les vignobles, riches en Tempranillo, sont situés en Castille-La Manche. Par sa superficie, c'est la plus grande région viticole d'Espagne. La qualité varie d'une région à l'autre. Cependant, le Tempranillo de Sabino est cultivé sur les meilleurs terroirs de La Manche. Répartis sur plus de 100 hectares, les raisins baignent sous le soleil radieux d'Espagne. Après la récolte, les raisins sont transportés au chai, situé bien plus au nord, dans la célèbre région de La Rioja. Là, les raisins sont fermentés et élevés en fûts de chêne américain de 225 litres. C'est ce qui confère au Tempranillo vieilli en chêne de Sabino son caractère unique.
Les vignobles luxuriants, la qualité sublime du processus et le subtil élevage en fût de chêne : tout cela contribue au caractère réussi du Sabino Oak Aged Tempranillo. Versez un grand verre de vin et laissez le vin rouge tourbillonner généreusement. Une touche de fruits rouges mûrs et moelleux éveillera vos sens. Vous y découvrirez de délicates notes de fraises et de baies rouges. Un léger chatouillement au nez révèle le caractère épicé de ce vin rouge espagnol. La bouche est à la fois onctueuse et puissante. Les fruits rouges caressent vos papilles. Les épices persistent délicieusement sur vos joues. La finale est marquée par une note prononcée de vanille. Nous sommes tombés amoureux du Sabino Oak Aged Tempranillo et avons hâte de vous en faire autant.
