Le Riche Cabernet Sauvignon Stellenbosch
- 0,75 L | 14.0 %
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Le Riche Cabernet Sauvignon Stellenbosch
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Complexe et profondeFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2031
Déclin
Après 2031
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2021 a été un excellent millésime pour l'Afrique du Sud, en particulier pour les vins rouges de Stellenbosch. Les conditions étaient idéales, ce qui a permis d'obtenir des vins d'un bon équilibre et d'une bonne concentration.
Stellenbosch est une région réputée pour ses excellents vins, notamment le Cabernet Sauvignon. Le Riche est un producteur engagé dans la production de vins de grande qualité. Fort d'une longue expérience dans la viticulture, l'entreprise s'est imposée comme un pionnier du Cabernet Sauvignon. Ce Cabernet Sauvignon de Stellenbosch en est un parfait exemple.
20 mois de vieillissement en bois pour Le Riche Cabernet Sauvignon Stellenbosch
Le Riche Cabernet Sauvignon Stellenbosch est produit dans la magnifique région de Stellenbosch, en Afrique du Sud. Le domaine Le Riche est un véritable pionnier des vins de Cabernet Sauvignon de haute qualité. Ces vins sont très appréciés dans le monde entier pour leur qualité et leur saveur. Stellenbosch, riche d'une longue tradition de production de vins de grande qualité, est considérée comme la région la plus réputée pour la culture du Cabernet Sauvignon. Une sélection rigoureuse des vignobles permet de capturer les arômes et les saveurs spécifiques de cette région et de les assembler pour créer un vin parfaitement équilibré. Les pentes de gravier fraîches surplombant False Bay et les riches sols de granit rouge qui entourent Stellenbosch contribuent tous à la saveur unique et délicieuse du Le Riche Cabernet Sauvignon Stellenbosch. Les raisins sont soigneusement sélectionnés dans les vignes, puis acheminés directement au chai. Le Riche travaille chaque parcelle séparément, permettant ainsi à chaque cépage de s'épanouir pleinement. Après un an d'élevage, l'assemblage final est réalisé. Les raisins des différents terroirs sont assemblés, conférant au vin toute sa complexité. Enfin, le vin est élevé 20 mois en fûts de chêne français. Cet élevage confère au vin des notes uniques.Élégance et puissance au Le Riche Cabernet Sauvignon Stellenbosch
Le Cabernet Sauvignon se révèle dans le verre avec une robe rouge grenat. On y découvre immédiatement des arômes de cerise noire, de prune et de cassis, complétés par des notes d'olive, de menthe et de cèdre. En bouche, c'est un vin fruité aux tanins fermes. Il est magnifiquement équilibré et offre une finale longue et savoureuse. Un mariage parfait d'élégance et de puissance.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 7 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 14.0% |
| Année | 2021 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Cap-Occidental |
| Sous-région | Stellenbosch |
| Land | Afrique du Sud |
| Établissement vinicole | Le riche |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon |
| Maturation du bois | 20 mois en fûts de chêne français |
| Température de service recommandée ? | 16°C - 18°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
