Nous préférons dormir la nuit, mais si vous devez nous réveiller pour quelque chose, c'est pour un délicieux verre de Verdejo. Cépage relativement jeune, il n'a été planté dans la région de Rueda, au nord-ouest de Madrid, capitale espagnole, que dans la seconde moitié des années 1980. En quelques décennies seulement, le Verdejo est devenu un cépage de prédilection, notamment auprès des amateurs de vin néerlandais. Il est donc tout naturel que ce Conde Pinel Viura Verdejo conquière les terrasses néerlandaises.
Les vins espagnols du Conde Pinel
Conde Pinel est une création exquise du prestigieux domaine viticole Hammeken Cellars. Ce vaste domaine, présent dans 18 régions viticoles espagnoles, a un faible pour les cépages indigènes espagnols, qu'il cultive abondamment sur les centaines d'hectares qu'il gère. L'une des régions les plus remarquables est Castille-La Manche, située à l'intérieur des terres espagnoles.
Castille-La Manche est une région remarquablement vaste, s'étendant du sud-est de Madrid jusqu'à la côte. C'est la plus grande région viticole d'un seul tenant au monde. Autrefois médiocre, sa réputation s'est toutefois accrue au cours des vingt dernières années, avec une production abondante d'excellents vins. Ce n'est pas un hasard si les Caves Hammeken ont choisi cette région comme base de leurs vins Conde Pinel. Ce Conde Pinel Viura Verdejo est élaboré à partir du cépage Verdejo, très populaire, sublimé par la fraîcheur du Viura. Il en résulte un vin exquis, à déguster toute l'année.
L'odeur et le goût du Conde Pinel Viura Verdejo
Conde Pinel est convaincu de la qualité de ses raisins. C'est pourquoi ils sont fermentés en cuve inox : l'arôme et la saveur du Verdejo et du Viura sont déjà excellents. Dès l'ouverture de la bouteille de Conde Pinel Viura Verdejo, on découvre un bouquet généreux d'agrumes frais, de citrons verts frais, de pêches douces et d'ananas bien mûr. Sa fine acidité confère à ce Conde Pinel Viura Verdejo ce petit plus.
2023
