Pour le cépage Verdejo utilisé dans ce vin blanc Biotiful, nous nous rendons dans la région viticole de Vino de la Tierra de Castilla. Ici, les vieilles vignes sont plantées de Verdejo. Le climat est idéal pour ce cépage blanc, avec un climat modérément frais et sans vent. Le soleil mûrit facilement et la fraîcheur minimise les risques de bactéries et de moisissures dans les vignes. Après une longue saison végétative, la récolte est abondante et puissante, ce qui se reflète dans ce vin blanc Biotiful.
Un vin pur et franc, immédiatement perceptible dès la dégustation. Ce Verdejo Biotiful Bio présente une robe claire aux reflets verts et un arôme riche. Il évoque des notes de fruits exotiques, entrecoupées d'herbes vertes et d'une touche de fruit de la passion. La bouche est d'une douceur rafraîchissante, grâce à l'acidité de la pomme verte et du citron vert. Plus tard, ces notes laissent place à des notes de fruits exotiques, avec une pointe de pamplemousse. La finale de ce Verdejo Biotiful Bio est douce et rafraîchissante.
