Cols de la Capula Verdejo

Les vins de Pasos de La Capula offrent un excellent rapport qualité-prix. Ce sont des vins délicieux pour un apéritif, une fête ou tout simplement pour se détendre sur le canapé. Pour ce vin blanc, les vignerons ont utilisé le cépage Verdejo, un cépage blanc qui s'épanouit parfaitement dans la région de La Manche. G... Lire la suite
Millésime 2024
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Pomme verte Pamplemousse Herbes de jardin Pomme Agrumes Floral
Tout sur la dégustation ↓

5,89
Nombre de bouteilles Total 35,34
Jusqu’à 1 bouteille disponibles immédiatement
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Profil gustatif

Complexité
Simple

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Pomme verte Pamplemousse Herbes de jardin

Vinification et élevage

Pomme Agrumes Floral

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Les vins de Pasos de La Capula offrent un excellent rapport qualité-prix. Ce sont des vins délicieux pour un apéritif, une fête ou tout simplement pour se détendre sur le canapé. Pour ce vin blanc, les vignerons ont utilisé le cépage Verdejo, un cépage blanc qui s'épanouit parfaitement dans la région de La Manche. Grâce au climat chaud et à la brise fraîche du soir qui souffle sur les vignes, les raisins bénéficient d'une période de croissance paisible et équilibrée. Lorsque les raisins Verdejo de Pasos de La Capula atteignent leur maturité idéale, ils sont vendangés de nuit. Comme les raisins sont encore au repos, leurs pellicules sont plus résistantes aux abrasions et à l'oxydation dues au soleil pendant le transport jusqu'aux chais. Après pressurage et vinification, le vin est mis en bouteille et vieillit pendant deux mois supplémentaires dans les caves de Pasos de La Capula.

Le résultat final est délicieux et époustouflant pour ce prix. Sa robe jaune doré clair et agréable est un régal en soi. Elle nous réchauffe déjà le cœur. Au nez, on perçoit des arômes de pomme verte, de pamplemousse et d'herbes aromatiques. La bouche est également ronde et raffinée, avec de belles saveurs récurrentes. Ces saveurs évoquent des nuances de pomme, de pamplemousse et d'agrumes, avec une finale légèrement florale. La finale est merveilleusement estivale et rafraîchissante, avec une agréable douceur.

En plus d'être un véritable joyau pour les fêtes, ce vin blanc espagnol s'accorde parfaitement avec tous les repas. Imaginez de délicieuses tapas espagnoles, des salades estivales ou des plats à base de poisson blanc et de crustacés. Autant de raisons d'acheter ce Pasos de La Capula Verdejo !
Pasos de la Capula Verdejo
Le domainePasos De La Capula La Manche · Espagne
Millésime 2024
La récolte 2024 est très récente, de ce fait, aucun rapport officiel de millésime n'est encore disponible pour la Castille-La Manche. Les raisins ont été vendangés la nuit pour préserver leur fraîcheur et leurs arômes.

En savoir plus sur Pasos De La Capula

Acheter ou commander du vin Pasos de la Capula Les délicieux vins de Pasos de La Capula proviennent du célèbre plateau espagnol de Castille. Cette région est connue pour être la plus ancienne région viticole d'Espagne.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Blanc · Verdejo · 2024
Type de vin
Blanc
Cépage(s)
Verdejo
Année
2024
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Espagne · La Manche
Établissement vinicole
Pasos De La Capula
Pays
Espagne
Région
La Manche
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
-
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-
Profil gustatif
Blanc frais

Service & garde

Tapas espagnoles, salades estivales, plats à base de poisson blanc et de fruits ...
Température de service recommandée
8° - 10°C
Fenêtre de Dégustation
2024–2026
Accords Mets & Vins
Tapas espagnoles,
salades estivales,
plats à base de poisson blanc et de fruits de mer

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