Le Salice Salentino Campo di Marzo provient du Salento, une région située dans le talon de la botte italienne. Cette région est également réputée pour sa production d'huile d'olive. Le Salice Salentino bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée (DOC), ce qui signifie que sa production est soumise à certaines réglementations. Par exemple, le Salice Salentino est composé de deux cépages : le Negroamaro et le Malvasia Nera. Ces deux cépages s'accordent à merveille. Le Malvasia Nera, puissant et robuste, se marie à merveille avec le Negroamaro, fruité et légèrement amer. Une alliance en or.
C'est l'heure de la dégustation. Une seule gorgée de Campo di Marzo Salice Salentino et vous serez conquis par ce vin rouge du sud de l'Italie. Un vin apprécié pour ses saveurs riches alliées à des tanins souples. Élégance et raffinement. Le nez est déjà captivé par des nuances de fruits mûrs, des nuances de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes herbacées et une pointe de confiture. Cet arôme exquis à lui seul vous donnera soif. Le goût est exceptionnel. Waouh, waouh, waouh ! Vous goûterez toute une palette d'arômes : mûres, cerises noires et prunes mûres. Une touche de réglisse et une pointe d'épices complètent ce Salice Salentino. Seul bémol : la bouteille se vide en un rien de temps.
