Bodega Roda La Horra Corimbo 1

La dernière aventure viticole de Bodegas Roda. Voilà comment on peut vraiment appeler ce délicieux Corimbo. Le millésime 2010 est le deuxième de Corimbo I et a été une année exceptionnelle pour ce vin. Corimbo est un terme botanique. Lorsque la fleur du chardon fleurit horizontalement, on l'appelle un Corimbo. Ce vin doit son nom à cela, car un Corimbo est réputé pour être assez rare. Tout comme ce vin. Le Roda La Horra Corimbo 1 est issu du mille d'or de la vallée de la Ribera del Duero.

Roda est l'un des meilleurs producteurs de vin

Bodegas Roda, domaine viticole espagnol, est l'un des plus représentatifs de la Rioja Alta. Grâce à son approche innovante et à la philosophie qui l'accompagne, le domaine compte aujourd'hui parmi les meilleurs producteurs de vin. Mario Rotllant et Carmen Daurella ont fondé ce domaine à la fin des années 1980, s'installant dans le légendaire quartier de la gare de Haro. Leur objectif était de conquérir le monde du vin avec un concept nouveau et moderne. Avec l'aide d'une équipe technique, ils ont développé cet objectif et ont impulsé un mouvement d'innovation majeur. Le domaine produit aujourd'hui quatre vins : Sela, Roda, Roda I et Cirsion. En 2006, le domaine Roda a lancé le projet La Horra et, deux ans plus tard, le premier millésime était vinifié. Après une sélection rigoureuse des raisins, le vin macère en cuves inox. S'ensuit une fermentation malolactique en fûts. Enfin, le Corimbo 1 est élevé quatorze mois supplémentaires en fûts de chêne français (80 %) et américain (20 %).

Un top modèle de Bodegas La Horra

Le Corimbo I est le modèle phare de Bodegas La Horra. Sa robe rouge profond révèle des arômes juvéniles de myrtille. Il faut l'agiter dans le verre pour qu'il libère tout son arôme. Une subtile note épicée se dégage, sans trace de vieillissement en fût. Juteux en bouche, ample et puissant, il offre une attaque ample. À la deuxième gorgée, on perçoit davantage de structure et de profondeur, et le caractère Ribera se dévoile davantage. Néanmoins, le Corimbo I possède une certaine identité Roda.