
Barone Ricasoli Antico Feudo della Trappola
Une nouvelle sensation signée Ricasoli, le prestigieux domaine viticole. Ce domaine possède une histoire véritablement impressionnante, remontant au Moyen Âge. En 1141, la famille Ricasoli acquit le château de Brolio, situé dans l'authentique Toscane. Actuellement, Francesco Ricasoli, 32e baron, est à la tête du dom...
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14,49
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Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Tanins
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
Une nouvelle sensation signée Ricasoli, le prestigieux domaine viticole. Ce domaine possède une histoire véritablement impressionnante, remontant au Moyen Âge. En 1141, la famille Ricasoli acquit le château de Brolio, situé dans l'authentique Toscane. Actuellement, Francesco Ricasoli, 32e baron, est à la tête du domaine. Ricasoli est toujours réputé pour ses vins impeccables et est considéré comme l'un des plus importants producteurs de la région du Chianti.
Chaque année, des dizaines de milliers de touristes néerlandais découvrent la beauté de la Toscane. Ils adorent son climat, sa gastronomie et ses paysages époustouflants. Nichés dans un paysage vallonné, au milieu des cyprès et des villages idylliques, se trouvent les vignobles spectaculaires de Barone Ricasoli. Cet Antico Feudo Della Trappola est élaboré à partir de trois cépages : les célèbres Merlot et Cabernet Sauvignon, ainsi que le Sangiovese autochtone. Les raisins sont fermentés séparément puis assemblés. Le vin est ensuite élevé huit à neuf mois avant d'être mis en bouteille.
Ricasoli Antico Feudo Della Trappola est célèbre pour l'une des fortifications médiévales du château de Brolio. C'est un hommage à l'histoire de la famille Ricasoli, vieille de près de 900 ans ! Ricasoli est ainsi l'un des plus anciens domaines viticoles de Toscane. Fort de plusieurs siècles d'expérience, ce Ricasoli Antico Feudo Della Trappola est d'une qualité exceptionnelle. Il offre des notes de fruits rouges mûrs, de tabac parfumé et d'herbes aromatiques raffinées. Un verre élégant et accessible pour tous les amateurs de vins toscans.
Millésime 2021
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Rouge · Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese · 2021
- Type de vin
- Rouge
- Cépage(s)
- Cabernet Sauvignon , Merlot , Sangiovese
- Année
- 2021
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 14,0%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Italie · Toscane
- Établissement vinicole
- Barone Ricasoli
- Site du domaineSite web
- www.ricasoli.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Italie
- Région
- Toscane
- Appellation
- -
Origine: Toscane
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Terroir & élevage
8 à 9 mois
- Sol
- -
- Élevage
- 8 à 9 mois
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- -
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
- Profil gustatif
- Rouge uni
Service & garde
Bœuf,
Pâtes à la sauce tomate
- Température de service recommandée
- 16° - 18°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2023–2028
- Accords Mets & Vins
- Bœuf,
Pâtes à la sauce tomate
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