Malbec aux pieds nus

Cela fait un moment, mais ce nouveau Malbec de Barefoot en vaut largement la peine. La vigneronne Jennifer Wall a consacré beaucoup de temps à l'élaboration de son Malbec ces dernières années. Elle sait mieux que quiconque quel goût doivent avoir les vins de Barefoot, et ce vin rouge est l'un de ses préférés. Mais c... Lire la suite
Millésime 2022
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Fruits noirs mûrs Prunes Cerises mûres Chocolat noir Cannelle Poivre
Tout sur la dégustation ↓

7,49
Nombre de bouteilles Total 44,94
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Profil gustatif

Complexité
Simple

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fruits noirs mûrs Prunes Cerises mûres

Vinification et élevage

Chocolat noir Cannelle Poivre

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Cela fait un moment, mais ce nouveau Malbec de Barefoot en vaut largement la peine. La vigneronne Jennifer Wall a consacré beaucoup de temps à l'élaboration de son Malbec ces dernières années. Elle sait mieux que quiconque quel goût doivent avoir les vins de Barefoot, et ce vin rouge est l'un de ses préférés. Mais cela n'a pas été facile, car le Malbec ne pousse bien que dans les climats plus frais. C'est pourquoi Barefoot a choisi de planter le Malbec dans un lieu unique, lui conférant un peu plus de fraîcheur.

Les raisins poussent sur des vignes relativement jeunes, mais dans un climat exceptionnel. La richesse du sol leur apporte tout ce dont ils ont besoin. Le soleil fortifie les grappes, tandis que le vent frais et les températures nocturnes leur apportent de la richesse. Cela garantit des vendanges parfaitement équilibrées et, à maturité optimale, les raisins sont récoltés tôt le matin. Cela prévient les dommages aux grappes de Malbec et préserve leur fraîcheur.

Il est corsé et robuste, avec une belle attaque. Dès le nez, ce Malbec offre des notes de fruits noirs mûrs, une touche de prune, de chocolat noir et des épices subtiles et raffinées. En bouche, il est fidèle à l'image que l'on a de Barefoot : corsé et robuste, avec juste ce qu'il faut de douceur. Ce Malbec est également rond et robuste, avec de nombreuses notes aromatiques de fruits noirs, de cerises mûres et d'épices comme la cannelle et le poivre. Un verre délicieux, parfait pour tous les jours !
Barefoot Malbec
Le domaineBarefoot Californie · Amérique
Millésime 2022
2022 a été un millésime exceptionnel pour la Californie, noté 97 points par Robert Parker. Les conditions étaient idéales, ce qui a donné des vins d'une qualité remarquable.
Barefoot

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Malbec · 2022
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Malbec
Année
2022
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Amérique · Californie
Établissement vinicole
Barefoot
Pays
Amérique
Région
Californie
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
Structure de sol riche
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge uni

Service & garde

Steak, Fromage bleu, Empanadas
Température de service recommandée
16 à 18°C
Fenêtre de Dégustation
2023–2026
Accords Mets & Vins
Steak,
Fromage bleu,
Empanadas

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