Malbec aux pieds nus

Cela fait un moment, mais ce nouveau Malbec de Barefoot en vaut largement la peine. La vigneronne Jennifer Wall a consacré beaucoup de temps à l'élaboration de son Malbec ces dernières années. Elle sait mieux que quiconque quel goût doivent avoir les vins de Barefoot, et ce vin rouge est l'un de ses préférés. Mais cela n'a pas été facile, car le Malbec ne pousse bien que dans les climats plus frais. C'est pourquoi Barefoot a choisi de planter le Malbec dans un lieu unique, lui conférant un peu plus de fraîcheur.

Les vendanges du Malbec

Les raisins poussent sur des vignes relativement jeunes, mais dans un climat exceptionnel. La richesse du sol leur apporte tout ce dont ils ont besoin. Le soleil fortifie les grappes, tandis que le vent frais et les températures nocturnes leur apportent de la richesse. Cela garantit des vendanges parfaitement équilibrées et, à maturité optimale, les raisins sont récoltés tôt le matin. Cela prévient les dommages aux grappes de Malbec et préserve leur fraîcheur.

Plein et très puissant ce Malbec Barefoot

Il est corsé et robuste, avec une belle attaque. Dès le nez, ce Malbec offre des notes de fruits noirs mûrs, une touche de prune, de chocolat noir et des épices subtiles et raffinées. En bouche, il est fidèle à l'image que l'on a de Barefoot : corsé et robuste, avec juste ce qu'il faut de douceur. Ce Malbec est également rond et robuste, avec de nombreuses notes aromatiques de fruits noirs, de cerises mûres et d'épices comme la cannelle et le poivre. Un verre délicieux, parfait pour tous les jours !