
Zenato Custoza
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Zenato Custoza doit son nom au village du même nom, situé juste au sud-est du lac de Garde. Ce Custoza est un assemblage de plusieurs cépages magnifiques. Garganega, Trebbiano, Chardonnay, Friulano et Riesling jouent chacun leur rôle dans ce vin exquis. Les raisins bénéficient d'un ensoleillement important, mais de ...
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7,49
C'est le goût de ce vin
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Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Zenato Custoza doit son nom au village du même nom, situé juste au sud-est du lac de Garde. Ce Custoza est un assemblage de plusieurs cépages magnifiques. Garganega, Trebbiano, Chardonnay, Friulano et Riesling jouent chacun leur rôle dans ce vin exquis. Les raisins bénéficient d'un ensoleillement important, mais de nuits relativement fraîches. Ces conditions climatiques permettent aux raisins de Zenato Custoza de se développer parfaitement. Le résultat est époustouflant. Et à ce prix-là ? On a du mal à y croire.
Le Zenato Custoza est issu du prestigieux domaine viticole italien Zenato. Cette entreprise familiale a été fondée il y a un demi-siècle par Sergio Zenato dans une ville de la rive sud du lac de Garde. Située dans la vaste province viticole de Vénétie, la propriété possède aujourd'hui près de cent hectares de terres. Le territoire se répartit entre la région viticole blanche de Lugana, au bord du lac de Garde, et la région viticole rouge de Valpolicella, située à 25 kilomètres à l'est. Aujourd'hui, la propriété est dirigée avec la même passion par sa femme et ses enfants. Nombre de leurs vins ont été récompensés par des médailles et des critiques élogieuses. Zenato privilégie les cépages classiques et autochtones. Ses vins, proposés à des prix attractifs pour leur qualité et leur charme, connaissent un succès retentissant depuis des années.
Spécial et unique. C'est peut-être la meilleure façon de décrire Zenato Custoza. Ce vin est étonnamment bon, et tout commence par son arôme. Il révèle toute une palette aromatique : pommes, poires et encore plus de fruits blancs. Une subtile touche d'écorce d'agrumes se dégage également. Le goût est polyvalent. Ce vin blanc est doux et fruité, tout en étant frais et incroyablement pur. Vous y découvrirez des notes de Granny Smith, de citron vert, de groseille à maquereau et encore plus de fruits blancs. Agréable et engageant en bouche. Il n'est pas étonnant qu'il soit un best-seller de notre gamme depuis un certain temps. Car ce Zenato Custoza pourrait bien être le vin d'apéritif idéal.
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Garganega, Trebbiano, Chardonnay, frioulan, Riesling · 2025
Origine & domaine
Italie · Vénétie
- Établissement vinicole
- Zenato
- Site du domaineSite web
- www.zenato.it (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Italie
- Région
- Vénétie
- Zone géographique
- Custoza
- Appellation
- -
Origine: Vénétie
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Terroir & élevage
-
- Sol
- -
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
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- Monocépage
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- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
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- Profil gustatif
- Blanc frais
Service & garde
Antipasti,
Plats de poisson légers,
Pâtes avec une sauce légère,
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- Accords Mets & Vins
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