Ce Triangle des Grandes Espérances rouge est le prestigieux projet du vigneron Jan, associant les cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot. Chaque cépage s'épanouit dans un climat et une structure de sol parfaits. Laissez Jan s'en occuper, il maîtrise les ficelles du métier comme personne. Les raisins baignent dans le soleil et la brise rafraîchissante, pour une récolte absolument fantastique. Chaque cépage est récolté et vinifié séparément. Il est ensuite élevé quatorze mois en fûts de chêne français. Il en résulte un vin rouge corsé et puissant, aussi agréable à boire qu'en Afrique du Sud.
Dans le verre, il présente une robe rouge profond aux reflets violacés. Ses arômes les plus intenses s'en dégagent, stimulant tous nos sens. De belles nuances de fruits noirs, de mûre et de bois de cèdre captivent le nez. En bouche, on retrouve les arômes du fût de chêne et d'abondantes nuances fruitées de cerises, de mûres et de myrtilles. La superbe structure de ce Triangle des Grandes Espérances rouge apporte une touche épicée et vanillée, complétant parfaitement ce vin.
