De Grendel, le nom de ce magnifique domaine viticole, est bien sûr néerlandais. À l'époque, le domaine était la clé de l'accès à l'arrière-pays agricole très fertile du Cap, où se trouvaient Durbanville et Stellenbosch. Les vignobles de De Grendel sont situés sur des pentes de 350 mètres et bénéficient de l'air frais de l'océan Atlantique, ce qui se traduit par une saison longue et tempérée. De Grendel est également très soucieux de préserver l'écosystème. Par exemple, les vignobles, le domaine et toutes les activités de transport de De Grendel sont certifiés totalement neutres en CO2. Le domaine est inscrit sur la liste des fermes historiques d'Afrique du Sud. La première, et donc la plus ancienne, preuve de cette présence remonte à 1720. De plus, le domaine a une longue histoire familiale. De Grendel a été racheté par la famille Graaff à la fin du XIXe siècle. Le grand-père de David Graaff cherchait des écuries pour ses pur-sang arabes et a découvert le terrain sur lequel se trouve De Grendel. Aujourd'hui, les vins De Grendel sont produits par une vigneronne talentueuse qui travaille en étroite collaboration avec le maître de chai. Et ce n'est pas sans succès, car De Grendel est un vin d'exception ! Les vins sont disponibles en différents cépages, dont le fleuron De Grendel Koetshuis Sauvignon Blanc, ainsi qu'en Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay Op die Berg et Pinot Noir Op die Berg.
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