Achetez ou commandez du vin Cignomoro

Les Pouilles à l'état pur. Dès que vous portez un Cignomoro à vos lèvres, vous savourez le soleil, le vent et la mer. C'est l'Italie à l'état pur. Pure et passionnée. Un savoir-faire artisanal à chaque gorgée. Les vins Cignomoro incarnent précisément pourquoi les Pouilles sont considérées comme la cave à vin de l'Italie.

Les vins Cignomoro des Pouilles

Les vignobles de Cignomoro sont incroyablement anciens. La famille Matichecchi a acquis le domaine il y a cent ans. Cependant, pour diverses raisons, la viticulture n'y a jamais été pratiquée. Jusqu'en 2001, son petit-fils, Ciro Matichecchi, a décidé de se rendre dans les Pouilles et de transformer le domaine en un vignoble prestigieux. Il a planté des vignes et s'est consacré à sa passion : la vinification. Nous pouvons aujourd'hui affirmer avec certitude qu'il a plus que réussi.

Les vignobles de Cignomoro offrent une riche sélection de cépages. Tous les cépages locaux sont représentés, comme le Negroamaro, le Malvasia Nera, le Susumaniello et, bien sûr, le célèbre Primitivo. Les vignobles sont idéalement situés, baignés par le soleil des Pouilles. La mer Ionienne exerce une influence notable sur les vignobles. Surtout pendant les étés chauds, une douce brise côtière souffle la nuit, optimisant la croissance des raisins.

Les vins Primitivo de Cignomoro

Quand on pense aux vins des Pouilles, difficile d'ignorer les Primitivo. Ils sont devenus de véritables joyaux de cette région viticole du sud de l'Italie. Le cépage cultivé autour du village de Manduria, en particulier, a acquis un statut de diva. Le Primitivo di Manduria est ainsi le plus célèbre des Pouilles. Cignomoro en possède un aussi : et quel ! Le Cignomoro 80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria est magnifique. Les vignes de ce Primitivo ont un âge moyen impressionnant de 80 ans !

Pourquoi acheter du vin Cignomoro ?

Cignomoro a tout pour plaire : il y en a pour tous les goûts. Un délicieux vin de tous les jours sous le nom de Cignomoro Pepe Nero. D'excellents vins du Salento, élaborés à partir de cépages typiques, sans être trop complexes. Mais qu'en est-il du Cignomoro Susumaniello Salento si particulier ? Du riche Cignomoro 340 Vecchie Vigne Bianco D'Alessani ? Le clou du spectacle est le Cignomoro 6 Anime Puglia, un assemblage puissant de pas moins de six cépages. Préparez-vous, car les six cépages Aglianico, Malvasia Nerga, Negroamaro, Nero di Troia, Primitivo et Susumaniello forment un magnifique verre.