Fili Prosecco Rosé Brut

Le domaine Sacchetto est réputé pour ses Proseccos classiques et traditionnels. Depuis 1920, la maison en a fait sa spécialité. Malgré ses plus d'un siècle d'existence, le domaine est en constante évolution. C'est pourquoi Sacchetto a lancé deux Proseccos sous la marque Fili, abréviation du prénom de son fondateur, ... Lire la suite
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Fruits rouges Roses Acacia Frais Délicat Aromatique
Tout sur la dégustation ↓

13,95

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Nombre de bouteilles Total 83,70
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Profil gustatif

Complexité
Simple

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fruits rouges Roses Acacia

Vinification et élevage

Frais Délicat Aromatique

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Le domaine Sacchetto est réputé pour ses Proseccos classiques et traditionnels. Depuis 1920, la maison en a fait sa spécialité. Malgré ses plus d'un siècle d'existence, le domaine est en constante évolution. C'est pourquoi Sacchetto a lancé deux Proseccos sous la marque Fili, abréviation du prénom de son fondateur, Filiberto. Les deux Proseccos sont présentés dans une bouteille moderne, conçue pour plaire particulièrement aux jeunes consommateurs. Mais au final, c'est le contenu qui compte le plus. Ce Spumante est élaboré à partir de cépages Glera et Pinot Nero, et ses bulles sont obtenues selon la méthode Charmat, ce qui donne un rosé fruité et onctueux.

Le domaine Sacchetto est situé à Trebaseleghe, au confluent des provinces de Trévise, Padoue et Venise. Il propose une large gamme de vins, élaborés à partir de cépages variés et issus de régions variées. Il perpétue des traditions ancestrales tout en élaborant des vins modernes. La cave a subi d'importantes rénovations pour produire des vins au fruité généreux et au caractère pur.

Les raisins de ce vin proviennent de vignobles DOC. Le vin qui en résulte reflète l'ouverture d'esprit et la convivialité de Filibert. Fili exprime également la fraîcheur, l'éclat et la saveur des meilleurs Prosecco. Comme toujours pour le Prosecco, ce rosé pétillant est vinifié selon la méthode Charmat. La seconde fermentation a lieu en cuves inox scellées. Pour obtenir sa robe rosée, 10 % de Pinot Nero sont utilisés dans l'assemblage avec du Glera. Le résultat est un rosé rose pâle. Son nez révèle des arômes de fruits rouges, de rose et d'acacia. C'est un vin pétillant délicat et aromatique, au goût doux et séduisant. Parfait à l'apéritif, il est également délicieux avec des antipasti.
Sacchetto wijnhuis en logo
Le domaineSacchetto Vénétie · Italie
Sacchetto

En savoir plus sur Sacchetto

Achetez ou commandez du vin Sacchetto Quand on pense à la Vénétie, on pense immédiatement à la beauté de sa nature, à ses magnifiques villes culturelles et à sa délicieuse gastronomie. Outre ces atouts, la Vénétie possède un autre atout dans sa manche depuis plusieurs décennies : le vin ! Le domaine Sacchetto témoigne de l'essor de la Vénétie en tant que région viticole.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Bulles · Glera, Pinot Noir
Type de vin
Bulles
Catégorie de vin
Prosecco
Cépage(s)
Glera , Pinot Noir
Année
-
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
11,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Italie · Vénétie
Établissement vinicole
Sachet
Pays
Italie
Région
Vénétie
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
-
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
-
Effervescent
Oui
Fermentation malolactique
-

Service & garde

Apéritif, Antipasti, Charcuterie
Température de service recommandée
6° - 8°C
Fenêtre de Dégustation
2024–2026
Accords Mets & Vins
Apéritif,
Antipasti,
Charcuterie

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