Dumanet Marselan IGP Édition Limitée est un vin rouge de caractère du Languedoc, élaboré à partir du cépage marselan, relativement méconnu mais expressif. Produite en quantités limitées, cette édition spéciale représente le segment haut de gamme de la célèbre gamme Dumanet. Ce vin allie précision moderne et soleil du sud de la France, et offre une profondeur remarquable pour son prix.
Les raisins proviennent du Pays d'Oc, où le climat méditerranéen assure des journées chaudes et des nuits fraîches. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires, qui confèrent au vin concentration et structure. Grâce aux faibles rendements à l'hectare, l'expression du terroir se révèle clairement dans le verre.
Après une sélection rigoureuse, le Marselan est vinifié traditionnellement en cuves inox. Il est ensuite partiellement élevé en fûts de chêne, ce qui sublime ses arômes fruités avec de subtiles notes boisées et lui confère de la profondeur. Cette édition limitée, mise en bouteille sous le nom d'Édition Limitée, s'adresse aux amateurs de vins du sud de la France puissants et élégants.
100% Marselan.
