Éclat de Rubis Marselan

0,75 L | 13.5 %

8 , 9 5

Marselan

Bourdic

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Éclat de Rubis Marselan

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Accessible et fluide

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2023

Prêt à boire 2023 - 2026

Déclin Après 2026

Arômes

Cassis Mûre Groseille Caramel Confiture

Accords Mets & Vins

Viandes grillées Fromages à pâte dure

Un verre de vin rouge exceptionnel, élaboré à partir du cépage Marselan, un cépage méconnu. Vous seul savez ce qu'on dit : on n'aime pas ce qu'on ne connaît pas. Car une fois que vous aurez découvert le Marselan dans cet Éclat de Rubis, vous ne voudrez plus rien d'autre. Ce vin rouge est produit par l'illustre domaine Bourdic. Basé à Nîmes, il est présent sur pas moins de dix communes de la région. Il s'agit d'une collaboration étroite entre pas moins de cent vignerons professionnels. Ce partenariat durable leur offre non seulement une vaste gamme de cépages, mais aussi un savoir-faire maison.

Les vignobles pleins de Marselan

Le marselan est un cépage relativement méconnu. Et ce n'est pas surprenant. Si de nombreux cépages ont une histoire pluriséculaire, le marselan n'a été largement planté que dans les années 1990. Il est issu d'un assemblage de deux cépages typiquement français : le grenache et le cabernet sauvignon. Lentement mais sûrement, le marselan commence à séduire les consommateurs. De plus en plus d'amateurs de vin découvrent ce joyau. Il est principalement cultivé en Languedoc, notamment grâce à son climat. Il apprécie la chaleur et un ensoleillement important, combinés à une brise fraîche la nuit. Ces conditions sont particulièrement favorables dans le vignoble de Bourdic, situé à deux pas de la mer Méditerranée.

Savourez un verre d'Eclat de Rubis Marselan

La première chose qui frappe chez Éclat de Rubis Marselan, c'est sa couleur intense. C'est aussi l'une des qualités du cépage Marselan. Ce vin, l'un des plus récents de la gamme Bourdic, impressionne déjà de nombreux amateurs. Nos œnologues sont également de grands fans de cet Éclat de Rubis. Son arôme est une combinaison équilibrée de fruits robustes et d'une touche de caramel. Son goût est sensationnel. Dès la première gorgée, un vin velouté se dévoile et chatouille les papilles. On y retrouve des arômes de cassis, de mûre, de cassis et une pointe de confiture. Incroyablement intense et absolument délicieux.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.5%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Languedoc-Roussillon
Établissement vinicole	Bourdic
Cépage(s)	Marselan
Température de service recommandée ?	16° - 18°C