Un verre de vin rouge exceptionnel, élaboré à partir du cépage Marselan, un cépage méconnu. Vous seul savez ce qu'on dit : on n'aime pas ce qu'on ne connaît pas. Car une fois que vous aurez découvert le Marselan dans cet Éclat de Rubis, vous ne voudrez plus rien d'autre. Ce vin rouge est produit par l'illustre domaine Bourdic. Basé à Nîmes, il est présent sur pas moins de dix communes de la région. Il s'agit d'une collaboration étroite entre pas moins de cent vignerons professionnels. Ce partenariat durable leur offre non seulement une vaste gamme de cépages, mais aussi un savoir-faire maison.
Les vignobles pleins de Marselan
Le marselan est un cépage relativement méconnu. Et ce n'est pas surprenant. Si de nombreux cépages ont une histoire pluriséculaire, le marselan n'a été largement planté que dans les années 1990. Il est issu d'un assemblage de deux cépages typiquement français : le grenache et le cabernet sauvignon. Lentement mais sûrement, le marselan commence à séduire les consommateurs. De plus en plus d'amateurs de vin découvrent ce joyau. Il est principalement cultivé en Languedoc, notamment grâce à son climat. Il apprécie la chaleur et un ensoleillement important, combinés à une brise fraîche la nuit. Ces conditions sont particulièrement favorables dans le vignoble de Bourdic, situé à deux pas de la mer Méditerranée.
Savourez un verre d'Eclat de Rubis Marselan
La première chose qui frappe chez Éclat de Rubis Marselan, c'est sa couleur intense. C'est aussi l'une des qualités du cépage Marselan. Ce vin, l'un des plus récents de la gamme Bourdic, impressionne déjà de nombreux amateurs. Nos œnologues sont également de grands fans de cet Éclat de Rubis. Son arôme est une combinaison équilibrée de fruits robustes et d'une touche de caramel. Son goût est sensationnel. Dès la première gorgée, un vin velouté se dévoile et chatouille les papilles. On y retrouve des arômes de cassis, de mûre, de cassis et une pointe de confiture. Incroyablement intense et absolument délicieux.