Mélange Salentein Gran VU
- 0,75 L | 14.5 %
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Mélange Salentein Gran VU
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Complexe et profondeFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2023
Prêt à boire
2023 - 2038
Déclin
Après 2038
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2018 a été un excellent millésime pour Mendoza, caractérisé par des conditions météorologiques idéales qui ont donné des vins concentrés et équilibrés. Ces vins présentent souvent une bonne structure et un bon potentiel de garde.
Ce vin rouge de la Bodega Salentein frôle la perfection. C'est le meilleur vin de ce prestigieux domaine, fondé en 1992 par l'entrepreneur néerlandais Mijndert Pon. Il a fait construire un magnifique domaine viticole dans la Valle de Uco, une région viticole éblouissante au pied des Andes. Le domaine s'étend sur 2 000 hectares, dont 800 sont plantés de vignes. Le Salentein Gran Vu Blend est le vin le plus exceptionnel de la Bodega Salentein. Il a prouvé à tous que ce domaine argentin figure parmi les meilleurs au monde.
La composition du Gran Vu Blend
Le Salentein Gran Vu Blend est un assemblage parfait de deux cépages argentins réputés. Le Malbec (73 %) y joue un rôle majeur, mais il ne faut pas sous-estimer le rôle du Cabernet Sauvignon (27 %). Les raisins sont cultivés dans les vignobles spécialisés de la Bodega Salentein, dont le domaine compte de nombreux cépages. Ils sont cultivés à La Pampa et El Oasis, deux magnifiques vignobles à forte teneur en calcaire et en roches, ce qui améliore la qualité des raisins. Les raisins sont fermentés séparément en fûts de 225 litres. Le vin est ensuite assemblé et élevé 24 mois supplémentaires en fûts de chêne français neufs.Le lauréat de la Bodega Salentein
Nous sommes extrêmement enthousiastes à propos du Salentein Gran Vu Blend et avons hâte de partager notre enthousiasme. Nous ne sommes pas les seuls à apprécier ce grand vin de la Bodega Salentein, mais plusieurs magazines spécialisés, concours et journalistes œnologiques de renom l'ont également. Tim Atkin, par exemple, lui a attribué 90 points, tandis que le Salentein Gran Vu Blend a reçu 93 points de Wine Enthusiast. Harold Hamersma, le journaliste œnologique le plus réputé des Pays-Bas, a attribué à ce Salentein la note remarquable de 9- dans le dernier numéro de De Grote Hamersma.Nuances du mélange Salentein Gran Vu
Ce vin rouge ravira vos sens. De magnifiques arômes se déploient au nez comme en bouche. Vous découvrirez des notes de fruits noirs comme la mûre et les baies noires. Des épices comme la réglisse et une pointe de menthol caractérisent également le Salentein Gran Vu Blend. Une touche de cerise chaude est perceptible grâce à la présence du Cabernet Sauvignon. Les palais les plus experts y décèleront des nuances de réglisse et une pointe de minéralité. Le Salentein Gran Vu Blend est véritablement le vin phare de la Bodega Salentein.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 14.5% |
|---|---|
| Année | 2018 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Mendoza |
| Sous-région | Vallée d'Uco |
| Établissement vinicole | Salentein |
| Cépage(s) | Malbec, Cabernet Sauvignon |
| Maturation du bois | Oui, 24 mois en fûts de chêne français neufs |
| Température de service recommandée ? | 16° - 18°C |
