
L'Avenir Single Block Chenin Blanc
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Le joyau absolu du domaine L'Avenir. Et peut-être le meilleur Chenin Blanc de Stellenbosch, voire de toute l'Afrique du Sud. Un chef-d'œuvre du maître de chai de L'Avenir. Depuis trente ans, ce domaine se spécialise dans le Pinotage et le Chenin Blanc. Le Chenin Blanc, en particulier, est mondialement reconnu. Nous ...
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36,95
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Complexe et profond
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Le joyau absolu du domaine L'Avenir. Et peut-être le meilleur Chenin Blanc de Stellenbosch, voire de toute l'Afrique du Sud. Un chef-d'œuvre du maître de chai de L'Avenir. Depuis trente ans, ce domaine se spécialise dans le Pinotage et le Chenin Blanc. Le Chenin Blanc, en particulier, est mondialement reconnu. Nous en sommes certains : ce Chenin Blanc Single Block de L'Avenir deviendra votre nouveau vin préféré !
Le nom de ce vin blanc d'Afrique du Sud vient du vignoble où il est cultivé. Le Chenin Blanc est cultivé sur un vignoble de seulement deux hectares. Ce vignoble est également l'un des plus anciens où l'on cultive du Chenin Blanc. Depuis 1976, une superbe récolte de Chenin Blanc y est récoltée chaque année. Grâce à leur âge, les raisins sont d'une qualité exceptionnelle, une qualité que vous ne trouverez nulle part ailleurs à Stellenbosch ou dans le reste de l'Afrique du Sud.
Nous sommes toujours ravis de L'Avenir, et plus particulièrement de ce Chenin Blanc Single Block. Chaque année, lorsque nous dégustons le nouveau millésime de ce vin, nous sommes fous de joie. Nous attendons ce moment avec impatience. Le dernier millésime est au moins aussi bon que tous les précédents. Le meilleur Chenin Blanc d'Afrique du Sud, sans conteste. Vous pouvez le commander sur perfectewijn.nl. Son arôme est envoûtant, notamment grâce aux 12 mois de fûts de chêne de L'Avenir Single Block Chenin Blanc. Des notes d'abricot, de poire, d'ananas et d'agrumes se marient à merveille au nez. Ce L'Avenir Single Block Chenin Blanc vous ouvrira l'appétit. Ce vin est une véritable sensation pour vos papilles. Riche et raffiné. Des nuances de pêche, de melon et d'ananas, associées à des notes de pomme jaune et de citron vert, en font un vin irrésistible ! La fierté de l'Afrique du Sud !
Année 2020
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Chenin Blanc · 2020
- Type de vin
- Blanc
- Cépage(s)
- Chenin Blanc
- Année
- 2020
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 13,5%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Afrique du Sud · Stellenbosch
- Établissement vinicole
- Lavenir
- Site du domaineSite web
- www.lavenirestate.co.za (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Afrique du Sud
- Région
- Stellenbosch
- Zone géographique
- Stellenbosch
- Appellation
- -
Origine: Stellenbosch
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Terroir & élevage
12 mois sous bois
- Sol
- -
- Élevage
- 12 mois sous bois
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
- Profil gustatif
- Blanc frais
Service & garde
Pâtes crémeuses,
Poulet rôti,
Homard
- Température de service recommandée
- 10° - 12°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2022–2030
- Accords Mets & Vins
- Pâtes crémeuses,
Poulet rôti,
Homard
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