Mapu Reserva Carmenere

0,75 L | 13.0 %

9 , 9 5

Carménère

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Mapu Reserva Carmenere

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2028

Déclin Après 2028

Arômes

Fruit noir Cerise Poivre Épices Notes boisées Laurier

Accords Mets & Vins

Viandes pour barbecue Plats épicés Porc

Le nom Rothschild est indissociable du vin. Cette famille, issue de la banque, continue d'émerveiller les connaisseurs année après année avec ses vins sublimes. Si leur aventure viticole a débuté à Bordeaux, plusieurs descendants de Rothschild ont parcouru le monde, dont la baronne Philippine de Rothschild. Au milieu des années 1990, elle a acquis un domaine au Chili, alors pays viticole en plein essor. Elle a décelé le potentiel du terroir et du climat chiliens. Une décision judicieuse, car les vins Mapu de Rothschild sont aujourd'hui très prisés par de nombreux amateurs.

Les vignobles de Mapu Reserva Carmenere

Les vignobles sont situés dans la vallée du Maule, une région viticole située assez loin au sud. Le cœur du domaine est le domaine Villavicencio, magnifiquement situé au cœur des vignes. De nombreux cépages internationaux prospèrent exceptionnellement au Chili, mais un cépage se distingue : le carménère. Originaire de Bordeaux (et aujourd'hui quasiment disparu dans cette région), ce cépage a trouvé refuge dans les vignobles chiliens. Mapu a également planté de nombreux hectares de ce cépage très apprécié.

L'odeur et le goût du Mapu Reserva Carmenere

Le Carmenere vous promet un sourire garanti. Versez le Mapu Reserva Carmenere et vos invités vous parleront de sa qualité pendant des années. Il offre puissance et complexité, mais aussi douceur et souplesse. Un verre de Mapu Reserva Carmenere évoque toutes sortes d'émotions. Ce vin chilien, élevé brièvement en fût de chêne, est léger et croquant. Son bouquet de fruits noirs, de cerises, d'épices, de poivre et de notes boisées captive vos sens. Sa finale veloutée fait du Mapu Reserva Carmenere un véritable succès.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.0%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Vallée du Maule
Land	Chili
Établissement vinicole	Carte
Cépage(s)	Carménère
Maturation du bois	Court élevage sur bois
Température de service recommandée ?	16 - 18 °C