Thelema Mountain Vineyards, domaine familial niché sur le spectaculaire col d'Helshoogte à Stellenbosch, produit les vins Thelema et Sutherland Vineyards. Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay et Sauvignon Blanc sont cultivés sur les 42 hectares de vignes. Les vins de Thelema, mondialement reconnus, étonnent par leur élégance unique et leurs belles notes fruitées.
Le propriétaire et vigneron Gyles Webb a acheté le domaine Thelema en 1983, qui était alors une charmante ancienne exploitation fruitière nécessitant des soins et une attention particulière. Les vieux arbres fruitiers ont dû être abattus et des vignes ont été plantées. Les premiers vins sous la marque Thelema ont été commercialisés en 1988 et, au milieu des années 1990, la popularité des vins Thelema était telle que les nouveaux millésimes étaient épuisés en un mois seulement après leur sortie.
Le Thelema Mountain Red est ce que l'on appelle un second vin en France. Gyles Webb a affiné les critères de sélection des fûts utilisés dans la gamme Thelema, permettant ainsi des améliorations qualitatives et une réduction des quantités. Les fûts non retenus sont désormais utilisés pour le Mountain Red. Cette cuvée est douce, fruitée, ronde et généralement plus accessible que ses homonymes. Des arômes d'épices chaleureuses et de mûres mûres se marient à merveille avec des notes de prune mûre pour créer une boisson douce et gourmande. Cerise sur le gâteau, elle impressionne également par son excellent rapport qualité-prix.
