
Creative Block Shiraz Mourvèdre Viognier, Muscle 3
Un autre vin haut de gamme de la gamme Creative, élaboré par les vignerons du domaine sud-africain Spier. Depuis des siècles, Spier produit principalement des vins de cépage. Ce sont des vins issus d'un seul cépage. Spier a largement fait ses preuves dans ce domaine. Après tout, les vins Spier comptent parmi les vin...
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Arômes et saveurs
Cerises Amarena
Confiture de myrtilles
Chocolat
Herbes
Vanille
Poivre
Tout sur la dégustation ↓
24,95
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Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Tanins
- Complexité
- Complexe et profond
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
Un autre vin haut de gamme de la gamme Creative, élaboré par les vignerons du domaine sud-africain Spier. Depuis des siècles, Spier produit principalement des vins de cépage. Ce sont des vins issus d'un seul cépage. Spier a largement fait ses preuves dans ce domaine. Après tout, les vins Spier comptent parmi les vins sud-africains les plus vendus dans cette gamme de prix. Pourquoi ? Parce qu'ils sont toujours bons. Clairs, purs, sans fioritures. Un bon vin, tout simplement. Avec 3 Creative Block Shiraz Mourvèdre Viognier, Spier s'est consacré à l'assemblage. Un long processus, mais l'attente est récompensée. Cette bouteille est plus qu'une récompense ; c'est la perfection.
Le numéro 3 du Creative Block Shiraz, Mourvèdre et Viognier représente l'utilisation de trois cépages dans ce superbe assemblage du domaine Spier. Deux cépages rouges distinctifs ont été utilisés pour ce vin rouge : le Shiraz et le Mourvèdre, deux cépages caractérisés par leur complexité, avec des notes poivrées et épicées. Le troisième cépage est le Viognier, un cépage blanc. Cet ajout confère au Creative Block de Spier une légère fraîcheur et évite que le vin ne devienne trop lourd. Comme son nom l'indique : Creative. Un magnifique vin rouge issu de deux cépages rouges et d'un cépage blanc.
Admirez la polyvalence du domaine viticole sud-africain Spier. Un assemblage parfait. Une réussite sud-africaine. Le savoir-faire de Spier transparaît en chaque arôme. Le nez offre un bouquet sensationnel d'arômes délicats. On y perçoit clairement la présence de cerises amarena, de chocolat, de raisins secs et de confiture de myrtilles. Un délice pour le nez. Le goût est au moins aussi agréable que l'arôme. Dès la première gorgée, vos papilles sont éveillées. Quel délice ! On y retrouve des notes d'herbes, de vanille, de poivre et une pointe de réglisse. Complexe et délicieux à la fois. Un vin phare de la gamme Spier. Un atout précieux pour tout amateur de vin.
Millésime 2021
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Rouge · Syrah, Mourvèdre, Viognier · 2021
Origine & domaine
Afrique du Sud · Stellenbosch
- Établissement vinicole
- Spier Wine Farm Stellenbosch
- Site du domaineSite web
- www.spier.co.za (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Afrique du Sud
- Région
- Stellenbosch
- Zone géographique
- Stellenbosch
- Appellation
- -
Origine: Stellenbosch
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Terroir & élevage
En fûts de chêne
- Sol
- -
- Élevage
- En fûts de chêne
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- -
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
- Profil gustatif
- Rouge uni
Service & garde
Viandes pour barbecue,
Plats épicés
- Température de service recommandée
- 16 - 18 °C
- Fenêtre de Dégustation
- 2023–2028
- Accords Mets & Vins
- Viandes pour barbecue,
Plats épicés
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