Achetez ou commandez du vin Spier Wine Farm Stellenbosch

Aucun domaine viticole en Afrique du Sud n'est aussi réputé que Spier Wine Farm Stellenbosch. Ce prestigieux domaine produit des vins sud-africains d'avant-garde depuis des siècles. Sa force réside dans l'immense gamme proposée par Spier. Des vins d'entrée de gamme accessibles comme la Spier Discover Collection aux vins d'apéritif faciles à boire comme le délicieux Spier Chenin Blanc ou un rouge distinctif comme le Spier 5 Creative Block Bordeaux Blend, Spier Estate a de quoi satisfaire tous les goûts dans ses vastes caves.

Les vins sud-africains de Spier

L'histoire de Spier est véritablement impressionnante. Elle remonte à 1692, alors que l'Afrique du Sud était encore une colonie. Ce sont les Hollandais qui, plus tôt dans le siècle, ont décelé le potentiel de Stellenbosch et ont été les premiers à y planter des vignes. La même année, le colon allemand Arnout Janz fonda une ferme aux abords de Stellenbosch. Il y planta également plusieurs vignes. Grâce à son dévouement et à sa passion, le domaine viticole Spier s'est progressivement développé. Depuis ce jour, plus de 500 ans plus tard, le domaine Spier est l'un des plus grands domaines viticoles d'Afrique du Sud.

Un vin de Stellenbosch du domaine Spier

La cave du domaine Spier est une particularité. Construite en 1767 et toujours en activité, elle est considérée comme la plus ancienne cave à vin du Cap. Cependant, le domaine Spier a investi massivement dans ses vins ces dernières années. La cave a été considérablement agrandie et les méthodes de production ont également évolué. Cependant, le vigneron actuel, Frans Smit, perpétue la tradition des vins Spier.

Les vins de Spier Wine Farm Stellenbosch

L'agrandissement de la cave a également permis d'agrandir les vignobles situés au cœur de Stellenbosch. Le domaine Spier compte actuellement 400 hectares de vignes. Outre ces magnifiques vignobles, Spier dispose également d'un centre d'accueil des visiteurs. Vous pouvez, par exemple, passer la nuit dans l'hôtel quatre étoiles du domaine, niché dans les maisons emblématiques du Cap, construites à l'origine par les Hollandais. Vous pourrez ensuite pique-niquer dans le vaste parc, où vous dégusterez un délicieux verre de vin Spier.

Le meilleur vin d'Afrique du Sud de Spier

Impossible à répondre, à notre avis. Nous adorons tous les vins issus de leur impressionnante cave. Cependant, nous sommes particulièrement séduits par l'emblématique Spier Pinotage. Ce vin rouge met en valeur la fierté sud-africaine : le Pinotage. Nous adorons également la série 21 Gables, inspirée des 21 pignons emblématiques du domaine. Une gorgée de Spier 21 Gables Sauvignon Blanc vous transportera assurément au septième ciel.