Yalumba Barossa Shiraz Cabernet Sauvignon

Le Yalumba Barossa Shiraz Cabernet Sauvignon est l'un des magnifiques vins de la collection Samuel's de Yalumba. Ce vin met en valeur les deux cépages, chacun se dégustant facilement séparément, tout en créant une magnifique harmonie. Le nez révèle immédiatement le Shiraz, avec une belle note épicée et des notes de ... Lire la suite
Millésime 2022
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Prunes Cerises Cassis Épicé Poivre Vanille
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20,95
Nombre de bouteilles Total 20,95
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Profil gustatif

Le Yalumba Barossa Shiraz Cabernet Sauvignon est l'un des magnifiques vins de la collection Samuel's de Yalumba. Ce vin met en valeur les deux cépages, chacun se dégustant facilement séparément, tout en créant une magnifique harmonie. Le nez révèle immédiatement le Shiraz, avec une belle note épicée et des notes de prune et de cerise mûres. Viennent ensuite les délicieuses notes du Cabernet Sauvignon. De beaux arômes de cassis sont présents. La bouche marie harmonieusement les deux cépages. La note poivrée familière du Shiraz forme un fil conducteur subtil tout au long du vin. De plus, le cassis, magnifiquement mûr, est sublimé par des notes de vanille amples et riches, fruitées de l'élevage en fût de chêne. Un véritable bijou !</p

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Prunes Cerises Cassis

Vinification et élevage

Épicé Poivre Vanille

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Le Yalumba Barossa Shiraz Cabernet Sauvignon est l'un des magnifiques vins de la collection Samuel's de Yalumba. Ce vin met en valeur les deux cépages, chacun se dégustant facilement séparément, tout en créant une magnifique harmonie. Le nez révèle immédiatement le Shiraz, avec une belle note épicée et des notes de prune et de cerise mûres. Viennent ensuite les délicieuses notes du Cabernet Sauvignon. De beaux arômes de cassis sont présents. La bouche marie harmonieusement les deux cépages. La note poivrée familière du Shiraz forme un fil conducteur subtil tout au long du vin. De plus, le cassis, magnifiquement mûr, est sublimé par des notes de vanille amples et riches, fruitées de l'élevage en fût de chêne. Un véritable bijou !

Yalumba – officiële sfeerfoto met origineel wijnhuislogo
Le domaineYalumba Australie du Sud · Australie
Millésime 2022
2022 a été une bonne année pour la Barossa Valley, avec des conditions favorables qui ont abouti à des vins d'une belle concentration et d'un bon équilibre. Les vins de ce millésime présentent souvent des fruits mûrs et une belle structure.
Yalumba

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Herkomst & details

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Le vin

Rouge · Cabernet Sauvignon, Shiraz · 2022
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon , Shiraz
Année
2022
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
14,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Australie · Australie du Sud
Établissement vinicole
Yalumba
Pays
Australie
Région
Australie du Sud
Zone géographique
Vallée de Barossa
Appellation
-

Terroir & élevage

Palier en bois
Sol
-
Élevage
Palier en bois
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
-
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge uni

Service & garde

Viande de bœuf, Viande d'agneau, Viande pour barbecue, Fromages à pâte dure
Température de service recommandée
16° - 18°C
Fenêtre de Dégustation
2024–2029
Accords Mets & Vins
Viande de bœuf,
Viande d'agneau,
Viande pour barbecue,
Fromages à pâte dure

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